Lihakset tarvitsevat proteiinilähteissä löydettyjä aminohappoja korjaamaan vahingoittuneita lihaskudoksia ja rakentamaan uutta lihaskudosta. Sisältää munanvalkuaiset ruokavalioosi proteiinilähteenä on edullinen ja kätevä tapa auttaa sinua lisäämään tai ylläpitämään lihaskudosta lisäämättä rasvaa ruokavaliostasi.
Päivän video
Fat Free
Yksi suuri munanvalkuainen koostuu vain 17 kaloria, 3,6 g proteiinia, 0,1 g rasvaa ja 0, 2 g hiilihydraatteja. Munakoiselta valkoiselta ei ole lainkaan tyydyttynyttä rasvaa, ja ne ovat kolesterolitonta, mikä tekee niistä erinomaisen proteiinin lähteen ihmisille, joilla on korkea kolesteroli. Lisäksi, koska ne ovat vähäisiä kaloreita, sisältävät hyvin vähän rasvaa ja ovat runsaasti proteiineja, ne ovat erinomainen tapa auttaa ylläpitämään lihaskudosta laihdutusaikoina.
Aminohapot
Muna-valkoiset ovat täydellisiä proteiineja, joissa on enemmän haarautuneita aminohappoja tai BCAA-proteiineja kuin muut proteiinit, toteaa Dr. David Ryan of Bodybuilding. com. Kun ihmisen ruokavalio sisältää riittävä määrä BCAA: ita, aminohapot hajoavat lihakseen maksan sijaan, rakentavat uutta lihaskudosta tai käytetään energiaa. Lisäksi munanvalkuaisten havaitsemat BCAA: t auttavat kehoa tuottamaan välttämättömiä aminohappoja L-arginiini ja L-glutamiini, jotka auttavat lihasten kasvun helpottamisessa.
Edullinen ja kätevä
Muna-valkoiset ovat halpaa proteiinin lähde ja helposti saatavissa. Muna-valkoiset ovat monessa muodossa, kuten ostettaessa koko muna ja erottamalla sitten keltuainen, nestemäinen muoto, kuten Egg Beaters ja jauhemuodossa. Koska ne ovat saatavilla monin eri tavoin, niitä voidaan valmistaa monella tavoin estääkseen ikävystymisen. Esimerkiksi niitä voi olla kovaa keitettyä, omenoita, kermavaahtoa tai proteiinin ravistelua.
Absorbansiikka ja ajoitus
Muna-valkoisilla on 100 prosenttinen imukyky. Tämä tarkoittaa lähinnä sitä, että ne sulavat nopeasti vatsaan, mikä on välttämätöntä lihasten rakentamiseksi samoin kuin henkilöille, joilla on vatsavaivat, kuten mahahaava. Munianvalkuaiset eivät ärsytä mahalaa kuten muut proteiinilähteet. Vaikka munanvalkuaiset sulavat nopeasti vatsaan, ne sisältävät myös kaseiiniproteiinia, joka on hitaampi sulattava proteiini, jolloin munanvalkuaiset tarjoavat hyvän proteiinivaihtoehdon kuluttaa joka päivä.
