Tee on yleisimmin kulutettu juoma maailmassa Linus Pauling -instituutin mukaan. Tee tulee monessa muodossa, vihreä ja musta tee ovat suosittuja länsimaissa. Kiinalle kotoisin oleva valkoinen tee on saavuttanut suosiota sen alhaisesta kofeiinipitoisuudesta johtuen sen taudin taisteluosien kanssa. Valkoinen tee on vähiten jalostettu kaikista teoista, jotka on luotu käyttämällä lehtiä ja silmuja, jotka höyrytetään ja ammutaan, ja sitten kuivatetaan taudin torjuntaominaisuuksien säilyttämiseksi.
Päivän video
Syöpätaisteluun liittyvät edut
Oregon State University julkaisi Hiddon ja Frein epidemiologisen tutkimuksen, joka todisti, että valkoinen tee sisältää suuria määriä antioksidanttia, katekiinia. Tämä voimakas antioksidantti estää syöpäsolujen kasvua. Juomavesi voi säännöllisesti vähentää mahalaukun, maksan, ihon, rinnan, paksusuolen, eturauhan, keuhkojen, ruokatorven, haiman ja munasarjasyövän riskiä eläinkokeissa. American Cancer Societyin mukaan juominen valkoista teetä voi myös vähentää rintasyövän selviytymisriskiä.
Sydän- ja verisuonitaudit
Juomatee voi myös auttaa vähentämään sydänsairauden kehittymisen riskiä vuoden 2001 tutkimuksessa, joka julkaistiin "American Journal of Epidemiology". Komponentit, kuten katekiinit, auttavat verisuonten laajentamisessa, mikä mahdollistaa verenpaineen alenemisen ja paremman verenkierron koko kehossa. Valkoinen tee sisältää korkeimman määrän katekineja verrattuna vihreään ja mustaan teetä. Vuonna 2002 julkaistussa tutkimuksessa "Clinical Science Journal" osoitettiin, että ihmisillä, jotka juovat minkäänlaista teetä, oli huomattava väheneminen seerumin kolesterolitasolla.
Muut terveysvaikutukset
Valkoinen tee estää onteloita ja vahvistaa hampaita ja luita korkean fluoridipitoisuuden vuoksi. Valkoinen tee- ja teeuutte voi myös edistää painonpudotusta julkaistun työn mukaan vuoden 2009 "Nutrition and Metabolism Journal" -sarjassa. Painonpudotusta voidaan kiihdyttää ylipainoisilla henkilöillä, jotka juovat teetä aktiivisen komponentin katekiinin vuoksi, mikä estää adipogenesiota ja stimuloi rasvanpolttoa aktiivisesti kehossa.
Turvallisuuskysymykset
Suurissa määrin tee-ja teeuutteet voivat vähentää kaliumia ja aiheuttaa maha-suolikanavan ongelmia, kuten pahoinvointia, oksentelua, vatsakipua ja ripulia.Tea voi myös häiritä Warafarin-hoidon veren ohenemista. Tea vähentää myös ravinteiden lähteiden imeytymistä ruokavaliossa. Anemiaa sairastavien pitäisi rajoittaa teiden kulutusta, kun he syövät rautapitoisia elintarvikkeita.
