Syöt, jotka syövät, vaikuttavat aivojesi kykyyn vastaanottaa, hakea ja lähettää tietoja muualle elimistöön. Aivojen aterioiden täyttyminen aamupäivänä auttaa antamaan aivolle parhaan mahdollisen alun, kun aloitat päiväsi. Frank Lawlis ja Maggie Greenwood-Robinson kertoivat kirjassaan "The Brain Power Cookbook", että ateriasi syöminen vaikuttaa voimakkaasti kykyisi kiinnittää huomiota ja keskittyä. Jotkut uudet ruoat aamuoriin saattavat antaa sinulle parempaa huomiota ja pitää sinut hälyttävänä.
Päivän video
Kaurapuuro appelsiineilla
Kaurahiutaleiden aterian tarjoaminen aamiaiseksi tarjoaa useita grammoja kuitua energiaa varten koko aamun ajan, mutta vaikuttaa myös positiivisesti aivoihinne. Richard Leviton toteaa kirjassaan "Brain Builders: Elämänikäisen oppaan selkeämpiä ajatteluja, parempaa muistia ja ikäraporttia", joka herättää aivotasi ja edistää aivosolujen terveellistä toimintaa. Appelsiineilla on samanlaiset aivovoitot, joten lisätään hienonnettu oranssi kulhoon tai juoda 100 prosenttia appelsiinimehua, jotta aamu-aterian aivo-teho kaksinkertaistuu.
Hard-keitetyt munat
Yksi tärkeimmistä aivotoiminnan ravintoaineista on proteiini. Monen tunnin nukkumisen jälkeen sinun aivot tarvitsevat proteiinin tehoa, jotta se toimisi kunnolla kun aloitat päiväsi. Lawlis ja Greenwood-Robinson suosittelevat, että vähintään puolet aamiaisesta koostuu korkealaatuisista elintarvikkeista, kuten munista. Munat sisältävät tärkeän aivoravinnetta, tyrosiinia, joka voi lisätä valppautta ja saada aivot valmiiksi aloittamaan viestejä.
Kokonainen viljapitoinen vilja hedelmällä
Aamiaisella, joka on täynnä sokeria, voi antaa sinulle nopeasti energiaa, mutta se ei kestä kovin kauan ja antaa sinulle väsymyksen ja nälän. Lawlis ja Greenwood-Robinson huomaavat, että aamiaisen, joka sisältää luonnollisia sokereita hedelmistä, on päinvastainen vaikutus antamalla sinulle vähitellen energian vapautuminen, joka kestää enemmän aamusta. Valitse kokonainen vilja, joka on vähäinen sokeri ja runsaasti kuituja, ja lisää sitten tuoreita hedelmiä, kuten banaaneja, mansikoita tai mustikoita.
Paahtopaisti maapähkinävoilla
Kokonainen leipä on usein sokeria alhaisempi kuin valkohiekka ja sisältää myös energiaa lisäävää kuitua. Lawlis ja Greenwood-Robinson ehdottavat 1 tai 2 rkl maapähkinävoita levittämään toastesi saamaan vielä enemmän aivovoittoja. Kaupallinen maapähkinävoi on usein väkevöity vitamiinien ja kivennäisaineiden kanssa, ja se on merkittävä B-6-vitamiinin lähde - noin 30 prosenttia suositellusta päivittäisestä saannoksesta - jonka aivot tarvitsevat keskittymiskykyä ja huomiota.B-6-vitamiinin puute voi osaltaan vaikuttaa unihäiriöihin ja huonoon muistiin, kaksi asiaa, jotka ovat välttämättömiä terveelle ajalle. Lisää viipaloidun banaanin toastesi entistä suuremmalle B-6-vitamiinivahvistukselle. Jopa maustamattua voita, joka ei ole väkevöity, sisältää lähes 10 prosenttia B-6: n suositellusta päivittäisestä saannista.
