Rehydraus tarkoittaa nesteen palauttamista Medline Plus -määrityksen mukaiseen kuivattuun tuotteeseen. Rehydraus tapahtuu veden ja nesteiden käytön avulla - tehokas ja edullinen rehydratointiväline. Elintarvikkeita rehydratoitavaksi ei kuitenkaan pidä unohtaa, koska monet elintarvikkeet sisältävät vettä. Elintarvikkeiden ja nesteiden yhdistäminen parantaa dehydraation oireita, kuten väsymystä, päänsärkyä ja lihaskipuja. Paras rehydraatio elintarvikkeet ovat niitä, joilla on eniten vesipitoisuutta.
Päivän video
Vihannekset
![]()
->
tuoreet viipaleet kurkku Vihannekset sisältävät vettä, mikä tekee niistä hyvän vaihtoehdon rehydraatiolle. Kurkut ovat 97 prosenttia vettä, salaattia ja kesäkurpitsaa 95 prosenttia vettä ja munakoiso on 92 prosenttia vettä. Vihannesten korkean veden pitoisuus ei ainoastaan anna hydraatiota, vaan myös rohkaisee täyteyden tunteita vähäisemmillä kaloreilla, kertoo Barbara Rolls, tutkija vuoden 1999 tutkimuksessa American Journal of Clinical Nutritionissa.
Hedelmät
->
![]()
tuoretta vesimelonia Valokuvallinen luotto: moodboard / moodboard / Getty Images
Ruokailu rehydratoimiseen tarjoaa vettä ja ravinteita, joita tarvitaan nestetasapainon palauttamiseksi. Hedelmää, joka sisältää suurimman vesipitoisuuden, sisältää tomaatit 95%: n veteen, 92% vesimeloni, greippi 91%, persikat 85% ja omenat 84% vettä. Kuluttamalla hedelmiä auttaa myös kuitu- ja ravinto-ohjeita.
Keitot
->
![]()
kotitekoinen broileri täytetty kanakeitto Valokuvakehitys: käsintehdyt kuvat / iStock / Getty Images
Keitot ovat erinomainen valinta veden ja natriumin sisällön rehydraatiolle. Vesi muodostaa suurimman osan liemipohjaisista keitistä. Kerma-pohjaiset keitot eivät anna yhtä paljon vettä ja ovat korkeammat rasvassa ja kaloreissa. Keittoa suositellaan urheilijoille jälkihoidon uudelleenhydraatiolle, koska natrium-liemipohjaiset keitot ovat tehokkaita veden säilyttämisessä ja palauttamisessa elimistössä vuoden 1998 Journal of Physiology -tutkimuksen mukaan.
