Aikaisemmin oli lähes mahdotonta löytää mitään pikaruokaravintolasta, joka sopii vähän hiilihydraatteja sisältävään ruokailuohjelmaan. Nykyään ravintolat ovat ymmärtäneet tarvetta vähäpäästöisiä tuotteita ja lisäämällä ne valikoihinsa. Vaikka on aina parasta tehdä ruoka tuoreena kotona, on hyvä tietää, mitkä valinnat sopivat ateriasi suunnitelmaan, jos olet kiire ja aikovat pysähtyä pikaruokaravintolassa. Jatka ravitsemuksen säilyttämistä ja säästä pikaruokaravintoloita kerta-annoksen aikana.
Päivän video
Grillattuja, paahdettuja ja paistettuja pikaruokaravintoloita
Monet pikaruokaravintolat tarjoavat nyt grillattuja, paistettuja tai paahdettuja kana- ja naudanlihapohjaisia vaihtoehtoja. Lisää vihannesten puoli ja olet saanut itsellesi suhteellisen matala-carb pikaruokaravintola. Jos olet menossa Chick Fil-A: ksi, kokeile Grillattuja Nuggets ja tuoreita hedelmäkuplia. Saat 4 grammaa hiilihydraatteja rypäleistä ja 13 grammaa hedelmistä, yhteensä 17 grammaa. Jos KFC on enemmän makusi, tilaa kaksi Kentucky-grillattua kanaa rumpukipu ja vihreän pavun sivu. Sinulla on vain 4 grammaa hiilihydraatteja, jotka kaikki ovat vihreitä papuja.
Saladit, pikaruokaketjut
Salaatit jäävät parhaisiin alhaisen hiilihydraattituotteisiin pikaruokaruoissa. Kaikki salaatit eivät kuitenkaan ole yhtä suuria. Jotkut ovat täynnä jalostettuja hiilihydraatteja, mutta kaloreita ja rasvaa. Hyvä peukalosääntö on välttää ekstraa, kuten kermakastikkeita, krutonkeja, juustoja ja tortillin nauhat. Pidä se yksinkertainen salaatti, tomaatti, kurkku ja vähärasvainen proteiini, kuten grillattua kanaa. Valitse vaaleammat kastikkeet, kuten balsamic vinaigrette, joka on tyypillisesti valmistettu sitruunan, etikan ja yrttien seoksella. Jos noudatat näitä sääntöjä, saat suurimman osan hiilihydraateista tuoreista vihanneksista salassa ja tavallisesti ulos 10-20 g hiilihydraatteja.
Pidä paahtoleipä pikaruoka-asioissa
Yksi parhaista tavoista leikata hiilihydraatteja, kun tilaat pikaruokaravintolassa. Muista, että tämä ei tarkoita minkäänlaista hampurilaitetta valikossa, koska haluat silti pitää ravinnon mielessäsi. Monet hampurilaiset ovat täynnä rasvaa, joten on vielä viisasta valita grillattuja, paistettuja tai paahdettuja voileipävaihtoehtoja. Haluat myös ohittaa mayo, kermakastikkeet ja ketsuppi sekä juusto. Pidä hampurilasi yksinkertaisena salaatin, tomaatin ja valinnan mukaan. Yhdysvaltain maatalousministeriö kertoo, että keskimääräinen tavallinen pikaruoka-hampurilainen sisältää noin 31 grammaa hiilihydraatteja, mutta suurin osa näistä hiilihydraateista on peräisin pulla. Jos valitsemaasi ravintolaan ei ole listattu ravitsemustietoja panimattomista voileipoista, pyydä palvelinta selvittämään, kuinka monta hiilihydraattia ja kaloria sinulla on.
Alhaisen hiilihydraatin aamiaisen tilaaminen pikaruokaketjulla
Monet pikaruokaravintoloista aterioista ladataan hiilihydraateilla; ajatella pannukakkuja, muffinssejä, bageleja, vohveleita ja keksejä. Jos kuitenkin olet ajautumassa aamiaiseen ja suunnittelet pysähtymistä pikaruokaravintolassa, et löydä itsesi täysin epäonnistuneeksi. Haluatko lopettaa McDonald'ssa tai Burger Kingissa, kiinni munien, munanvalkuaisten, proteiinien ja hedelmien kanssa on paras tapa lähteä. Jos tilaat aamiaisviipaleen, pidä leipää ja kermakastikkeita. Jos olet menossa Starbucksiin, kokeile Spinach Feta Wrap. Tallenna puolet kääreestä toista kertaa, ja tulet ulos 13 net hiilihydraatilla - määrä hiilihydraatteja miinus kuitua. Au Bon Painissa kokeile munanvalkuaista, Cheddar & Avocadoa Skinny Wheat Bagel -tabletilla yhteensä 16 net-hiilihydraatille. Pudota vehnäpussi ja käytät eniten carb-sisältöä.
