Se on tosi klassinen cocktail: tyylikäs, yksinkertainen, maukas, vahva ja myös täysin miehekäs juuri oikealla -vihjeellä hienouksellisesta makeudesta. Kyllä, puhun Manhattanista, martinin bourbon-pohjaisesta serkkusta. Mutta mikä on paras tapa tehdä yksi? Tätä varten me kirjaudumme sisään kaikkien aikojen suosikki barkeihini, Tarin Fasanolla Spotted Pig -sivustolta, joka sijaitsee (missä muualla?) West Villagessa Manhattanilla.
Fasanon mukaan todella täydellinen Perfect Manhattan tarjoaa yhdistelmän makeaa ja kuivaa vermuttia, mikä tekee tästä versiosta hieman vähemmän makeaa kuin keskimääräinen Manhattan, mutta paljon tasapainoisempi. Bonus: hänen valinta lisätä Carpano Antica lainaa sille kaunista suklaata ja palanut oransseja muistiinpanoja. Koristele se vapaasti sitruunakerroksella kirsikan sijasta - jokaiselle voidaan antaa anteeksi, ettei hänellä ole jatkuvasti tarjontaa maraschino-kirsikoita kädessä - mutta tiedät vanhan sanonnan: kaikki on parempi… "kirsikan päällä!"
Näin voit tehdä täydellisen täydellisen Manhattanin. Ja lisää vinkkejä cocktailien tekemiseen, katso kuinka oikeat miehet tekevät Martinista.
ainekset:
- 2 unssia Rittenhouse Rye -viskiä
- 1 viiva Angostoura-katkeroita
- o.5 oz Carpano Antica Vermouth
- 0, 5 unssi Dolin-kuiva Vermutti
- Luxardo Maraschino -kirsikka koristeeksi
Ohjeet:
Jäähdytä vallankaappauslasi pakastimessa vähintään 5 minuutin ajan. Ravista viskiä, ja molemmat vermutit cocktail-ravistimessa täyttyivät puolivälissä jäällä. Siivilöi jäähdytettyyn vallankaappauslasiin. Lisää katkeraviiva ja koristele Luxardo Maraschino -kirsikalla.
Shana Wall on sertifioitu sommelier-, kellari-konsultti ja Best Life -lehden avustava toimittaja . Seuraa häntä Instagramissä tai lähetä sähköpostia osoitteeseen [email protected]. Seuraa neuvoja Facebookissa nyt saadaksesi lisää neuvoja parhaan elämäsi elämiseen !
7 suurinta virhettä, jonka olet tehnyt hienoravintolassa
Pyörität viiniäsi ennen maistamista. Mitä ajattelet?
Hienostuneen miehen opas ruokailuun
Sääntö numero yksi: älä yritä kovasti.
Kuinka ostaa paras ravintola pöydältä
Herrasmies opas linjan ohittamiseen luokan kanssa.
10 asiaa, joita et tiennyt Justin Trudeausta
Urheilija, nörtti, toivoton romanttinen, thespian. Kyllä, Kanadan pääministerillä on paljon enemmän kuin vain politiikka.
Mistä nimi "maaliskuun hulluus" tuli?
Todellinen tarina NCAA: n koripalloiluturnauksen lempinimen takana.
Christie Brinkleyn voittoisa paluu rannalle
Ja kyllä, se on jotain katsovaa.
Jon Hamm: Paras elämähaastattelu
TV: n Mad Men -tähti Jon Hamm paljastaa miesten salaisuudet postmodernissa maailmassa.
