Bill Pearl on entinen kehonrakentaja, joka kilpaili 1953-1971. Tuolloin hän voitti 11 kehonrakennuskilpailua niin amatööri- mukaan lukien USA 1956 ja Mr. Universe vuonna 1953, 1961, 1967 ja 1971. Vaikka urheilusta on eläkkeellä neljä vuosikymmentä, Pearl jatkaa vielä vuodesta 2011 alkaen ja kiinnostaa aktiivisesti kehonrakennusta. palvelua.
Päivän video
Varhaisen uran ruokavalio
Hänen kehonrakennuksen uransa alusta vuoteen 1969 Pearl söi mitä useimmat pitävät tyypillisenä tämän aikakauden kehonrakennuksen ruokavaliota. Tämä sisälsi runsaasti proteiinia lihasta, munista ja kaloista sekä korkean hiilihydraattipitoisuuden, joka perustui pääasiassa jyvien ja tärkkelysten ympärille. Tänä aikana hän voitti 10 hänen 11 kehonrakennusosastaan.
Vaihda vegetarianismiin
39-vuotiaana Pearl siirtyi lakto-ovo-kasvisruokavalioon. Hän päätti ensin siirtyä tämän tavan syömiseen, kun hän huomasi, että hänen verenpaineensa, virtsahappotasojen ja triglyseridien määrä oli aivan liian korkea, mikä asettaa hänelle riskin tulevista terveysongelmista. Hän tunnistaa nämä olosuhteet sekä yhteinen kipu, jota hän ennen kärsii alkuvaiheessa lihan raskaan ruokavalion kanssa, jota hän oli syönyt.
Ruokavalinnat
Pearlin ruokavalio siirtyy lakto-ovo-kasvavarkistukselle lähinnä munanvalkuaisista, maitotuotteista ja lihan korvikkeista proteiinilähteille, hedelmille ja vihanneksille hiilihydraateille ja muutamille kokonaisille munille joka päivä hänen rasvan saanti. Pearl yleensä uskoo korkean proteiinin, korkean hiilihydraatin, vähärasvaisen ruokavalion seuraamiseen. Jos päätät noudattaa lakto-ovo-ruokavaliota, kulutat kasvisruokia, munia ja maitotuotteita Colorado State University Extensionin mukaan.
Huomioita
Ennen kuin Pearlin ruokavaliota emuloidaan, harkitse muutamia tekijöitä. Vaikka Pearl toteaa, että liha voi aiheuttaa terveydellisiä ongelmia, ruokavalio, joka sisältää hyvää lihaa, erityisesti ruohonlähetystä sisältävää lihaa, tarjoaa monia vitamiineja, kivennäisaineita ja terveydellisiä etuja, joita ei voida saada kasvissyöhkällä ruokavaliolla, ravitsemusterapeutin tohtori Jonny Bowdenin mukaan. Pearl suosittelee myös vähärasvaista saantia, mutta vähärasvainen ruokavalio voi aiheuttaa ravinnon puutteita ja sulkea pois monet terveydelle hyödylliset elintarvikkeet, kuten pähkinät, oliiviöljy, öljypitoiset kalat ja avokadot.
