Veren plasmat ja ravitsemukset

Anatomian ja fysiologian ymmärtäminen - kehon rakenteet ja niiden toiminta - voi auttaa sinua tekemään hyviä päätöksiä terveydestä ja ravitsemuksesta. Veri on nestettä, joka tuottaa happea ja ravinteita soluihin. Veri on pääasiassa vesipohjainen seos monista eri kemikaaleista, mukaan lukien solujen suspensio. Erityisesti plasmassa on nesteen nestemäinen osa.

Päivän video

Veren komponentit

Veresi on nestettä, joka yhdistää kaikki kehon solut. Ei vain tuo ravinteita ja happea soluihin keuhkoista ja ruoansulatuskanavasta, se kuljettaa jätteitä pois soluista hävittämiseksi. Solut kommunikoivat toistensa kanssa veren kautta - nestemäinen väliaine kuljettaa kemiallisia sanansaattajia yhdestä solusta toiseen. Veri koostuu vesipohjaisesta nesteestä, jota kutsutaan plasmaksi, sekä monien erilaisten verisolujen suspensioon.

Plasma on monin tavoin samanlainen kuin merivesi - se on vesipohjainen, mutta sisältää monia suoloja, mukaan lukien NaCl tai pöytäsuola. Plasma sisältää myös monia kemikaaleja, joita ei löydy merivedestä, mukaan lukien veriproteiinit, hyytymisominaisuudet ja solujen lähettimet, joita kutsutaan hormoneiksi. Koko verta on noin 45 prosenttia soluja ja 55 prosenttia plasmaa, kertoo tohtori Lauralee Sherwood kirjassaan "Human Physiology". Plasmaa itsessään on lähinnä vettä - noin 90 prosenttia.

Ravintoaineiden kuljetus

Yksi tärkeimmistä veren rooleista on kuljettaa ravinteita kehon soluihin. Verisolut eivät osallistu ravinteiden kuljetukseen - sen sijaan ravinteet hajoavat plasmassa itsessään. Esimerkiksi toteaa Dr. Gary Thibodeau kirjassaan "Anatomia ja fysiologia", kun käytät hiilihydraattia sisältävää ateriaa, sulat hiilihydraattia ja absorboi sokeria, jota kutsutaan glukoosiksi verenkiertoon. Glukoosi liukenee veriplasmaan - sitä kutsutaan sitten verensokeriksi - ja plasman kuljettaa se kehon soluihin.

Ravinneasetus

Jotta solut säilyisivät hyvin ravitsevana, kehosi työskentelee kovasti tiettyjen keskeisten ravintoaineiden vakaan pitoisuuden säilyttämiseksi verenkierrossa. Energiaa säästävillä ravintoaineilla verenkierrossa ovat aminohapot, jotka tulevat proteiineista ja rasvoista, mutta verenkiertoaineiden ravintoaineiden säätelemä on glukoosi. Haimaasi käytetään kahta erilaista hormonia, jotta veren glukoositaso pysyy suhteellisen vakiona. Jos verensokerit alkavat nousta liikaa, haima erittää insuliinia verensokerin alentamiseksi. Jos verensokeri alkaa laskea, haima erittää glukagonia nostaakseen sen.

Huomioita

Muut ravintoaineet vaikuttavat veriplasmaan, vaikka ne eivät tarjoa energiaa soluille. Esimerkiksi K-vitamiini on yksi mikroravintoaineista, eli elintarvikkeiden komponentteja, joita tarvitset vain pieninä määrinä.Kehosi käyttää Vitamiinia K auttaa hyytymisprosessissa, joka tapahtuu, kun vahingoitat verisuonia tai leikkaat itsesi. Ilman riittävää vitamiinia veriplasmassa veresi ei voi hyytyä, ja sinulla voi kehittyä verenvuotohäiriö, kertoo tohtori Sherwood.