Sininen kummeliturska, kala tunnetaan virallisesti nimellä Antimora rostrata, sijaitsee itärannikolla Yhdysvaltojen, erityisesti lähellä New England ja North Carolina. Tämä kala on vähärasvaista ja runsaasti proteiinia. Sinun on huomattava, että voin tai öljyn kalkkunoiden keittäminen tai paistaminen on merkittävästi muuttanut ravitsemuksellisia arvojaan.
Päivän video
Kalorit
4 oz. Sininen kummeliturska sisältää 80 kaloria - vain 4 prosenttia päivittäisestä 2 000 kalorimäärästä. Sininen kummeliturkki on kaloreissa alempi kuin kananrinta, joka tuottaa 130 kaloria yhtä annosta kohden.
Proteiinisisältö
Proteiini tuottaa 90 prosenttia kalakannoista. 4 oz. Sininen kummelitursko sisältää 18 g proteiinia. Mukaan Harvard School of Public Health, kuluttaa 20 5o 25 prosenttia oman ruokavalion proteiinia voi olla hyödyllistä yleistä terveyttä.
Rasvapitoisuus
Jokainen 4 oz. sininen kummeliteltti antaa vain. 5 g rasvaa. Yksikään tästä rasvasta ei ole peräisin tyydyttyneestä tai transrasvaisesta rasvasta. Vaikka alhainen rasva tekee sinisestä kummeliturskasta vähäistä kaloreita, se ei ole täysin edullinen. Rasva auttaa tuntemaan itsesi kokonaan ja auttaa kehoa imemään tiettyjä ravintoaineita.
Hiilihydraattisisältö
Sininen kummeliturkki ei sisällä hiilihydraatteja, jotka saattavat auttaa sitä alhaisen hiilihydraattiruokavaliota varten. Vaikka hiilihydraatit tarjoavat energiaa ja muita ravitsemuksellisia etuja, alhaiset hiilihydraattiset ruokavaliot voivat auttaa painonpudotuksessa; New England Journal of Medicine -lehden heinäkuussa 2008 julkaisemassa tutkimuksessa todettiin alhaisia hiilihydraattiteettia tehokkaampaa kuin vähärasvainen ruokavalio.
