Sweet, mehukas, pullea ja syvästi värillinen, mustikoita löytyy helposti ruokakaupoissa kauden aikana. Ne ovat myös suosittuja monien puutarhureiden kanssa, ja niitä voi joskus löytyä luonnostaan luonnossa kasvavilta. Mustikat ovat runsaasti erilaisia ravintoaineita, mukaan lukien ravintokuitua, jotka voivat auttaa lievittämään ja ehkäisemään ummetusta ajan mittaan.
Päivän video
Syyt ummetusta
Ummetuksen oireet voivat vaihdella, mikä johtaa ulosteisiin, jotka ovat vaikeampia, suurempia tai pienempiä kuin normaalisti. Se voi vaikuttaa jokaiseen ikään ja voi olla lyhytkestoinen tai krooninen. Oireita ummetus sisältää epämukavuutta ja mahdollisesti voimakasta kipua. Ummetus voi johtua useista tekijöistä, kuten päivittäisestä ruokavaliosta riittämättömästä ravintokuidusta. Ilman tarpeeksi kuitua ruokavaliosi ei riitä tuottamaan ulosteet ja pidä riittävästi nestettä ruoansulatuskanavan aikana.
Ravintokuituetuudet
Fiber on luonnossa esiintyvä aine hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä, palkokasveissa ja jyvistä. Se on tunnettu kyvystään hoitaa ja ehkäistä ummetusta pitkällä aikavälillä sekä muita ruoansulatuskanavan häiriöitä, mukaan lukien peräpukamat ja divertikuloosi. Amerikkalainen ruokavalio on tyypillisesti alhainen ruokavaliossa, kun aikuiset kuluttavat vähemmän kuin suositellut 21-38 grammaa ravintokuitua päivässä.
Tuore Blueberry Nutrient Profile
Mustikat, kuten muut hedelmät, ovat luonnollisesti korkeita monissa ravintoaineissa, ravintokuitu mukaan lukien. Tuoreiden, raaka-mustien 1-kuppipitoisuudella on 3,6 grammaa ruokavaliota, kun taas samankokoisen pakastetun marjan annoksella on 4,2 grammaa ruokavaliota. Kuivattujen mustikoiden 1/4-kuppipitoisuudella on 3 grammaa ruokavaliota. Mustikat ovat suhteellisen korkeita ruokavaliossa verrattuna muihin hedelmiin. Esimerkiksi mansikoilla on vain 3 grammaa ruokavaliota kutakin kuppia kohden, ja omenat, joilla on iho, ovat vielä vähemmän, 2. 5 grammaa ruokavaliota kuppia kohden.
Minkälainen mustikka on paras
Mustikat löytyvät ympäri vuoden supermarketeissa pakastetuotteena, missä hedelmien laatua ja ravitsemuksellista sisältöä ei vaaranneta. Kevään ja kesän aikana mustikoita voi ostaa myös supermarketeissa ja viljelijöillä. Kuivattuja mustikoita löytyy tavallisimmin esisekoitettuna muiden ainesosien, kuten granola, vaikka voit joskus löytää ne ostaa erityisiä elintarvikkeita osa valitun terveys-elintarvikkeiden ja päivittäistavarakaupat. Kun valitset pakastettuja tai kuivattuja mustikoita, valitse sokeroimaton lajike vähentämään kuluttamiesi kalorien määrää. Samoin vältä mustikoita, koska ne ovat usein pakattu siirapeihin, joilla on runsaasti kaloreita ja vähän ravintoaineita.
