Terveellistä ruokavaliota on yleisesti suositeltu vähentämään sydänsairauksien ja muiden heikentävien sairauksien riskejä. Kaksi tähän ryhmään kuuluvia elintarvikkeita ovat ruskea riisi ja vihreää teetä. Ruskean riisin ja vihreän tein kannattajat uskovat, että kuluttajat voivat saada merkittäviä terveysvaikutuksia. Mahdollisten etujen ymmärtäminen auttaa sinua päättämään, onko riisin ja vihreän tee sopiva sinulle.
Päivän video
Ruskea riisi
Vihreä riisi, kokojyvä, on se, mitä valkoista riisiä alkaa, ennen kuin se kulkee hienosäätöprosessin läpi. Kokonaiset jyvät ovat runsaasti kuituja ja muita ravintoaineita. Jalostamisprosessin aikana ruskean riisin liha on poistettu, mikä vähentää sen kuitupitoisuutta ja ravintoarvoa. Lisäksi ruskealla riisillä on alhaisempi glykeeminen indeksi, mikä tarkoittaa, että se ei aiheuta epäterveellistä nopeaa veren sokerimäärän kasvua. Valitsemalla ruskea riisi yli valkoisen riisin tai muiden hienostuneiden jyvien, parantaa terveyttäsi.
Brown riisin edut
Ruskea riisi on erinomainen kuidun, B-vitamiinin, magnesiumin, raudan ja seleenin lähde. Nämä vitamiinit ja ravintoaineet ovat olennaisia monissa elimistön toiminnoissa, kuten punasolujen muodostumisessa, normaalissa hermoston toiminnassa ja lihasten supistuksessa. Kokonaiset jyvät, kuten ruskea riisi, vähentävät sydänsairauden vaaraa, estävät ummetusta, painonpudotuksen apua ja estävät synnynnäisiä vikoja vastasyntyneissä.
Vihreä tee
Vihreä tee on Camellia sinensis -kasvin kasvattamattomista lehdistä. Vihreän teen väitetyt edut ovat luultavasti seurausta yhdisteistä, joita kutsutaan polyfenoleiksi, Marylandin yliopiston lääketieteen keskus kertoo. Polyfenolit ovat voimakkaita antioksidantteja, jotka suojaavat soluja vaarallisilta ja vahingollisilta vapailta radikaaleilta. Vihreä tee sisältää myös alkaloideja, kuten kofeiinia ja teofylliiniä, jotka stimuloivat vaikutusta. Vihreää teetä voidaan saada kasvien lehdistä peräisin olevista nesteuutteista. Dietary green tea lisäravinteita myydään myös monissa terveyskaupoissa.
Vihreän teehen edut
Vihreällä teellä on lukuisia etuja ja sitä voidaan käyttää tiettyjen patologisten tilojen hoitamiseen tai ehkäisemiseen. Mukaan MedlinePlus, palvelu National Institute of Health, vihreä tee on osoittautunut tehokkaaksi hoidettaessa sukupuolielinten syyliä ja lisäämällä henkistä vakavuus ja keskittyminen. Vihreää teetä voidaan myös käyttää alentamaan verenpainetta, viivyttämään Parkinsonin taudin puhkeamista, ehkäisemään tiettyjä syöpätyyppejä ja hallitsemaan kolesterolitasoja.Kysy lääkäriltä, ennen kuin lisäät vihreän teen tai vihreän teen lisäravinteita ruokavaliossa.
