Valkosipulikastiketta oleva parsakaali on terveellinen ateria, joka on peräisin Kiinasta. Se sisältää yleensä osteri- tai soijakastiketta sekä varastosta ja murskattua valkosipulia. Se on vähäkalorinen vaihtoehto, joka on alle 100 kaloria, jos se on valmistettu vihannesten kanssa.
Päivän video
Ainekset
Voit tehdä parsakaalia valkosipulikastikkeella useilla tavoilla, mutta Epicurious-sivuston resepti osoittaa, että yhden annoksen tärkeimmät ainesosat ovat 1/4 lb parsakaalia, 1 valkosipulinkynsi, 1/2 tl. canolaöljyä, 1/2 rkl. oysterikastiketta, 1 oz. kana-kantaa ja viiniä seesamiöljyä.
Kaloreita kussakin ainesosassa
USDA: n Kalorilaskuri -sivustolla MyFood-a-pedia kertoo, että 1/4 lb kypsennetty parsakaali sisältää noin 32 kaloria; 1 valkosipulinkynsi on noin 4 kaloria; 1/2 tl. canolaöljyä ja viinirypäleen seesamiöljyä on noin 25 kaloria; 1/2 rkl. osteri kastike on 4. 5 kaloria; ja 1/2 cup of chicken stock on 43 kaloria.
Kaloreita yhteensä
Broileri valkosipulikastikkeella, joka on valmistettu kananviljelystä, sisältää noin 109 kaloria. Vihannesten kannan käyttäminen kananviljelmän sijaan pienentää kalorien kokonaismäärää noin 81: een.
