Kokonaisjyvinä on enemmän kuitua, vitamiineja ja mineraaleja kuin raffinoidut jyvät. Vehnäpastan tapauksessa myös kaloreiden määrä on pienempi kuin valkoisen pasta- tai munanapuun.
Päivän video
Kalorepitoisuus
Kuppi keitettyä vehnäjauhoa tai kyynärpää makaronia on noin 175 kaloria. Vertailun vuoksi valkoisen kyynärpää makaronin tai muna-pinaattien nuudeleilla on noin 221 kaloria.
Kalkinpoisto
Vältä ylikypsää pastasta voita tai mozzarellajuustoa, jotka kukin lisäävät 85-100 kaloria rkl / rkl. Kotitekoinen juustokastike voi lisätä jopa 475 kaloria annosta kohti Yhdysvaltain maatalousministeriön ravitsemustietokannan mukaan.
Low-Cal Tarjoiluehdotukset
Suuri täysjyvä spagetti, jolla on matalan sokerin tomaattikastiketta tai tarhapohjaisia tomaatteja, jotka heitetään pieneen määrään sydämen terveellistä oliiviöljyä. MayoClinic. com: n koko vehnäpaghetti, joka tukeutuu marinara-kastikkeella ja grillattuja vihanneksia sisältää noin 270 kaloria per annos ja tuo 4 g ruokavaliota.
Ravitsemustiedot
Kokonainen vehnäpasta sisältää alle grammaa rasvaa ja ei kolesterolia yhden kuppi-annoksen kohdalla. Sen 37 g hiilihydraattipitoisuus heijastaa lähes 4 g kuitumäärää. Palvelu sisältää myös 7,5 g proteiinia, 21 mg kalsiumia ja 62 mg kaliumia.
