Duplin Winery sai arvokkaan paikan viinimaailmassa palkittujen Muscadine-viinien kanssa. Vaikka viini on suhteellisen korkea kaloreissa, Muscadine-viineillä voi olla 3-4 kertaa fenolisten yhdisteiden määrä - antioksidantti, joka neutraloi vapaita radikaaleja - verrattuna keskimääräiseen punaviiniin.
Päivän video
Viinitilan ravitsemustiedot
Vaikka Duplin-viinitilalla on yli 30 lajiketta - kuten puna-, valko-, punastus-, kiinteistö-, hedelmä-, kausiluonteinen, rajoitetusti vapauttavat ja alkoholittomat viinit sekä samppanjat - Pohjois-Carolin myydyin viinintuottaja. Viinit vaihtelevat tyypillisesti 90-120 kalorilla 5 ounasta lasille ja Duplinin suosituin Hatteras Red Muscadine -viini on noin 100 kaloria per annos. Duplin Wineryin muut tärkeimmät voittajat ovat Magnolia ja Scuppernong-valkoviinit, jotka ovat noin 12 prosenttia alkoholia ja sisältävät noin 100 kaloria annosta kohden.
