Gazpacho, kylmä keitto, joka on tyypillisesti tehty paprikoiden, tomaattien, kurkun ja oliiviöljyn sekoituksella, on runsaasti ravintoaineita, C ja mangaani. Jos valitset säilyketeoksen, gazpacho on korkea natriumia, joten on terveellisempää tehdä tämä keitto itse. Gazpachon kalorit vaihtelevat käytettävän reseptin perusteella.
Päivän video
Kalorien vertailut
Kuppi purkitettua gazpachoa on vain 46 kaloria. Tämä on tämän tyyppisen keiton alhaalla. Koska keitto on lähes rasvaton, voit sanoa, ettei se sisällä mitään perinteistä oliiviöljyä. Kalorien korkeimmassa päässä on runsaasti oliiviöljyä sisältävä keitto, joka sisältää noin 390 kaloria kupillista. Jokainen tämän keiton 1-kuppi-annos sisältää 2 rkl oliiviöljyä. Toinen gazpacho-resepti, joka on alempi kaloreissa, on 190 senttiä kuppia kohti, valmistetaan vain kahdeksannella oliiviöljyllä, mutta saa lisättyä rasvaa ja kaloreita kahdeksasosa avokadoista, jotka on kuoritettu kuhunkin kulhoon. Vaikka oliiviöljy ja avokado myös kasvattavat gazpachon rasvaa ja kaloreita, molemmat ainesosat sisältävät pääasiassa sydämen terveitä tyydyttymättömiä rasvoja. Vähennä alempaa kalorehua vähentämällä näiden ainesosien määrää tai poistamalla ne reseptistä.
