Prosecco on kupliva kuohuviini, joka on nimetty sen tuotannossa käytettyjen italialaisten valkoviiniköynnösten mukaan. Samanlainen kuin samppanja, mutta kevyempi ja makeampi, Proseccolla on hedelmäinen maku ja aromi, joka sopii hyvin suolainen alkupaloja tai välipaloja, kevyitä pastaa, kalaa tai siipikarjaa. Juo Prosecco kohtuullisesti, koska alkoholin ylimääräiset kalorit voivat vaikuttaa painonnousuun. Tautien torjunnan ja ehkäisyn keskukset neuvovat naisia rajoittamaan itsensä yhdeksi 5 ounce lasillisen viiniä, kuten Proseccoa päivässä, ja miehillä on korkeintaan kaksi 5 ounce lasia.
Päivän video
Kaloreita annosta kohden
Proseccin tyypillinen 5-yksinen annos sisältää noin 108 kaloria, vaikka tarkka kaloripitoisuus voi olla hieman enemmän tai vähemmän riippuen vuosikerta. Terveille aikuisille, jotka noudattavat 2 000 kaloreita ruokavaliota, yhden lasin Prosecco-juominen antavat 5, 4 prosenttia päivittäisistä kaloreista. Juominen kaksi lasia olisi yli 10 prosenttia suositelluista kaloreista päivässä. Proseccin kaltaisen kuohuviinin kalorit tulevat alkoholista ja hiilihydraateista lisättyjen sokerien muodossa.
Alkoholin kalorit
Italian Proseccolla on vähemmän alkoholia kuin useimmilla muilla viineillä keskimäärin alle 12,5 tilavuusprosenttia alkoholia. Jokainen gramma alkoholia tuottaa 7 kaloria. Alkoholikalojen määrän määrittämiseksi Prosecco-lasissa kerro alkoholiprosentti 7: llä ja kerro tulokseksi annosmäärän grammoina. Proseccon 5 ounce-annos sisältää tyypillisesti noin 88 kaloria alkoholista.
Kaloreita hiilihydraateista
Proseccin keskimääräinen lasi sisältää noin 5 grammaa hiilihydraatteja. Koska kukin hiilihydraatti gramma tuottaa 4 kaloria, Proseccosta, jossa on yhteensä 108 kaloria, olisi noin 20 näistä kaloreista hiilihydraateista, tai 18,5 prosenttia juoman koko kalorisisältöstä. Alkoholipitoisuuden tavoin lisättyä sokeria voi vaihdella riippuen viininvalmistajasta ja tietyntyyppisestä Proseccosta.
Vertailu muihin juomiin
Prosecco sisältää vähemmän kaloreita kuin useimmat muut alkoholit. Samppanjan 5-kiloisen annoksen voi olla 124-175 kaloria, kun taas Cabernet Sauvignonilla on 175 kaloria joka 6. unssilla. Säännöllisellä oluella on noin 195 kaloria per pinta, ja sekalainen juoma, kuten Long Islandin jäätee voi olla noin 300 kaloria. Paras tapa käyttää alkoholia painamatta painosta on valita kaloreita kuten Prosecco ja juoda niitä maltillisesti.
