Pellavan siemenet ovat pieniä täysjyväsiemeniä, jotka ovat täynnä hyödyllisiä ravintoaineita. Voit ostaa pellavansiemeniä ja lisätä ne kaikkiin resepteihin tai ostaa pellavansiemenistä valmistettuja elintarvikkeita. Kehosi ei voi murtaa pellavan siementen jäykkää ulkokuorta, joten sinun täytyy hiomata niitä ennen kulutusta.
Päivän video
Pellavansiemenet
Pellavansiemeniä pidetään kokojyväruokana. Tarvitset 3-4 oz. jyviä joka päivä, mutta vähintään puolet annoksista tulee kokojyväistä. Kanadan Pellavan Neuvoston mukaan maaperän pellavan siemenet tarjoavat enemmän ravitsemuksellisia etuja kuin kokonaiset pellavansiemenet. Heillä on erittäin kova ulompi kuori, jota ei saa pilkkoa kun pureskelee. Myös mahahaponne ei pysty puhkaisemaan kuoren läpi ja koko pellavansiemenet voivat kulkea suolen läpi täysin ehjänä. Pellavan siementen hiominen avaa ne ja helpottaa kehon pilkkoa, joten voit hyötyä kaikista välttämättömistä ravintoaineista.
Hyödyntäminen
Maapähkinäsiemeniä voidaan piilottaa moniin resepteihin keinoksi kasvattaa kokojyväsi. Sekoita muutamia rkl maapähkinäsiemeniä pannukakkujauheseesi. Tämä on yksinkertainen tapa hiipiä koko jyvät perheesi aamiaiseen. Ripottele pari teelusikallista pellavansiemeniä salaattisillesi lounaalla. Ne lisäävät herkullista pähkinäistä makua tarjoamalla samalla välttämättömiä ravintoaineita. Voit myös lisätä maaperän pellavan siemeniä suosikki resepti evästeiden, kakun tai jopa brownies.
Omega-3 Edut
Pellavan siemenet sisältävät lyhyen ketjun omega-3-rasvahappoja. Tämäntyyppinen monityydyttymättömän rasvan tyyppi on "hyvää" rasvaa, jolla on monia terveysvaikutuksia. FlaxHealthin mukaan. com, ruokavalio runsaasti omega-3: n pellavan siemeniä voi vähentää diabeteksesi riskiä. Se voi myös auttaa vakauttaa verensokeriasi, jos sinulla on jo diabetes. Omega-3: n pellavan siemeniä voi auttaa torjumaan tulehdusta kehossasi. Sisällytä maaperän pellavan siemeniä ruokavalioosi, jos sinulla on niveltulehdus, jotta voit vähentää nivelten tulehdusta ja kipua.
Kuituoptiset ominaisuudet
Pellavan siemenet ovat runsaasti kuituja, mutta niiden jättäminen kokonaisuudessaan voi aiheuttaa sinun menettävän hyödyllistä kuitua. Pellavan siementen hionta paljastaa kaikki siementen osat, jotta kehosi voi hyödyntää sitä helposti. Pellavan siemenet ovat korkeat sekä liukoisissa että liukenemattomissa kuiduissa. Liukoinen kuitu liukenee veteen ja muodostaa geelin, joka kulkee suolistasi läpi. Tämäntyyppinen kuitu voi auttaa alentamaan veren kolesterolia, kertoo MedlinePlus. Liukenematon kuitu pysyy ehjänä, kulkee suolen läpi ja auttaa siirtymään ruokaan. Se voi auttaa vähentämään ummetusta ja pitämään ruoansulatuskanavan terveinä.
