Lactaid maito sisältää entsyymit, jotka hajottavat laktoosia, maidon sokeria, joka hajoaa kahteen muuhun sokeriin, glukoosiin ja galaktoosiin. Ihmiset, joilla on laktoosi-intoleranssi, eivät tuota riittävästi laktaasientsyymejä, jotka hajottavat laktoosia yksinkertaisissa sokereissa, jotta se voidaan pilkkoa ja käyttää kehossa. Laktaidimaito sisältää lisättyjä laktaasientsyymejä. Voit käyttää Lactaid-maitoa ilman vahinkoa, vaikka et ole laktoosi-intoleranssi.
Päivän video
Ainekset
Johnson & Johnsonin McNeil Nutritionals -divisioon tuottaman Lactaid-maidon on säännöllinen maito laktaasientsyymeillä, jotka on saatu ihmislähteistä, kuten sienistä ja D3-vitamiinista lisätään siihen. D3-vitamiinia lisätään, koska D-vitamiini auttaa elimistösi imemään maidossa olevaa kalsiumia. Lisätty laktaasientsyymit korvaavat entsyymit, jotka puuttuvat laktoosi-intoleranteissa, eikä niillä ole sivuvaikutuksia ihmisille, jotka jo tuottavat laktaasia.
Ominaisuudet
Lactaid-maito pysyy tuoreena suunnilleen yhtä paljon kuin tavallinen maito tai hieman pidempi, National Institute of Diabetes, ruuansulatus ja munuaisten häiriöt. Lactaid maito voi olla hieman makeampi maku kuin säännöllinen maito. Lactaid on turvallinen koko perheen juomiseksi Lactaidin verkkosivuston mukaan.
Laktoasituotanto
Solut, jotka johtavat ohutsuolen, tuottavat entsyymin laktaasia. Laktaasin puute ei yleensä kehittynyt vasta myöhään teini-ikäisiin tai varhaiseen aikuisuuteen asti. Laktoasituotanto alkaa laskea toisen ikävuoden jälkeen, kun lapsi ei enää tue vain maitoa ravinnoksi. Joissakin tapauksissa kirurgia, kemoterapia tai suolistohoitoon vaikuttavat taudit, kuten Crohnin tauti, voivat aiheuttaa laktoosi-intoleranssia ihmisille, jotka eivät muuten saisi sitä. Laktoosi-intoleranssi on usein geneettistä; jotkut rodulliset ryhmät kuten afrikkalaiset amerikkalaiset, latinalaisamerikkalaiset amerikkalaiset, aasialaiset amerikkalaiset ja amerikkalaiset amerikkalaiset kehittävät laktoosi-intoleranssia useammin kuin eurooppalaiset sukulaiset. Koska laktaasi tuotetaan luonnollisesti kehossasi, Lactaid-laktaasin sisältävä juominen ei vahingoita sinua.
Laktoosi-intoleranssi
Noin 75 prosenttia maailman väestöstä on jonkinasteista laktoosi-intoleranssia, Emerson-MIT-ohjelma toteaa. Laktaasin puutosaste vaihtelee henkilöstä toiseen; jotkut ihmiset voivat sietää pieniä määriä säännöllisiä maitotuotteita, kun taas toiset kokevat oireita, kun he kuluttavat jopa pienen määrän meijeriä. Laktoosi-intoleranssin oireita ovat vatsakipu, turvotus, kouristukset ja ripuli, jotka alkavat 30 minuutin kuluessa kaksi tuntia maitotuotteiden kulutuksen jälkeen.
