South Beach Dietin kolmesta vaiheesta ensimmäisessä vaiheessa on tiukat vaatimukset. Huolimatta monista elintarvikkeista, jotka on asetettu pois tämän vaiheen aikana, pavut eivät ole kiellettyjen elintarvikkeiden joukossa. Bean kulutusta todella kannustetaan South Beach Dietin kaikissa vaiheissa, ja kirjojen ja virallisten sivujen reseptit sisältävät papuja.
Päivän video
South Beach Diet
South Beach Diet edistää terveellisen proteiinin ja rasvojen kulutusta rajoittaen samalla hiilihydraattien määrää ja tyyppiä. Ensimmäinen vaihe, jota kutsutaan ruokavalion ensimmäiseksi vaiheeksi, kestää kaksi viikkoa ja rajoittaa hiilihydraattien saannin noin 10 prosenttiin päivittäisestä kalorien saannista. Ensimmäinen vaihe on suunniteltu aloittamaan painon alenemisen ja vakauttamalla verensokeria. Ensimmäinen vaihe kestää kaksi viikkoa, jonka jälkeen hiilihydraattien saanti kasvaa seuraavissa vaiheissa ja laihtuminen hidastuu.
Pavut
Pavut sisältävät runsaasti proteiineja, kuituja ja antioksidantteja ja melko alhaisia hiilihydraatteja. South Beach Dietissa pavut ovat hyväksyttävä proteiininlähde minkä tahansa vaiheen aikana, mukaan lukien vaihe yksi. Koska ruokavalioon ei liity tiukkaa hiilihydraattilaskennusta, ei ole tarpeen rajoittaa papujen kulutuksen määrää tai taajuutta ensimmäisen vaiheen aikana. Muita palkokasveja, kuten halkeamia ja linssia, sallitaan myös South Beach Dietin tämän vaiheen aikana. Erityisesti pavut kannustetaan vaihtoehtoisena proteiinilähteenä kasvirasveille, jotka aloittavat ensimmäisen vaiheen South Beach -ruokavalioon.
Kuinka sisällyttää papuja
Pavut voidaan sisällyttää mihin tahansa aterian aikana South Beach -ruokavaliovaiheen aikana. Keitetyt musta pavut voidaan sisällyttää omenaksi aamiaisella. Lounaaksi ja illalliseksi pavut voidaan sisällyttää keittoihin, pinoihin, panneleihin ja salaatteihin, joita käytetään sivuseinäksi. South Beach Dietin tarjoamia papuja sisältäviä reseptejä ovat mustan papulake, valkopippupala ja cannellini-pavasalaatti.
Huomioitavaa
Koska pavut sisältävät sekä hiilihydraatteja että proteiinia, niitä voidaan käyttää sekä aterian tärkeimpinä osina tai sivuseinäksi. Kahvin sisällyttäminen South Beach Diet -laitteeseen helpottaa kasvissyöjien käyttävän tätä ruokavaliota etenkin verrattaessa monille alhaisen carb -ruokavalioille, jotka rajoittavat pavut kokonaan varhaisvaiheen aikana tai koko ohjelman ajan. Kuluttavan papuja vaiheen 1 aikana voi auttaa vähentämään ummetusta, mikä on yleinen ongelma matalan hiilidioksidipitoisuuden ruokavaliossa, joka ei sisällä paljon kuitua. Kuten kaikkien ruokavaliovalmisteiden kanssa, sinun on pyrittävä syömään erilaisia ruokia South Beach -ruokavalion jokaisen vaiheen aikana, jotta ravitsevien ravintoaineiden kulutus olisi mahdollisimman tehokasta.