Erilaiset mandariinivalmisteet, klementiinit ovat ihanteellinen hedelmä, joka on kätevä. Kun olet nälkä, voit kuori hedelmän sekunneissa ja nauttia sen makeista, mehukas segmentteistä. Useimmat ihmiset hylkäävät hedelmän kuori, mutta tämä osa hedelmää on syötävää. Et todennäköisesti nauti mausta yhtä paljon kuin itse hedelmä, mutta klementiinikuorella voi olla maukkaita applikaatioita keittiössä.
Päivän video
Kuivattu tai sokeroitu kuori
Ennen kuin syöt klementiinisi kuorella, pese se perusteellisesti poistaaksesi joitain epäpuhtauksia, jotka voivat olla iholla. Sen sijaan, että syövät kuoren raakaa, keittokirja-kirjailija Emma Christensen suosittelee klementiinikuoren kuivaamista käytettäväksi kupin teessä, sokeroittamalla sitä sokerilla, jota käytetään jälkiruokana koristelemaan tai heittämään sen paistikanaviin sisälle ennen kuin se menee uuniin. Koska ihmiset eivät yleisesti syö klementiinikuoria, U.S. maatalousministeriö ei tarjoa ravitsemuksellisia tietoja hedelmän segmenteistä sen kuoriin nähden. Klementiinit ovat kuitenkin kuidun, kalsiumin ja C-vitamiinin lähde.
