Syömiesi elintarvikkeiden ravintoaineet tukevat vauvan kehitystä ja kasvua. Vaikka paistettua naudanlihaa tarjoileva liha saattaa tuntua terveelliseltä ruokavaliosta ruokavaliolla, se sisältää itse asiassa epäterveellisiä komponentteja ja bakteereja, jotka voivat aiheuttaa terveysriskiä sekä sinulle että syntymättömälle vauvallenne. Kuten aina, kysy lääkäriltäsi, jos epäilet, että olet syönyt saastunutta paistettua naudanlihaa tai jos sinulla esiintyy tartunnan oireita.
Päivän video
Tosiasiat
Deli-lihat, kuten paistettua naudanlihaa, ovat yleensä korkeita natriumista, mikä voi aiheuttaa liiallista nesteen kertymistä ja olla epäterveellinen sekä sinulle että syntymättömälle vauvalle jos sinulla on korkea verenpaine. Lisäksi esikypsytetyt liha, kuten paistettua naudanlihaa, voi sisältää haitallisia bakteereita nimeltä listeria. Listeriabakteerit eivät voi vain kieltää äitiä, mutta se voi läpäistä istukan ja vahingoittaa vauvaa. Se voidaan myös välittää syntymäkanavan kautta toimituksen aikana.
Vaaralliset komplikaatiot
Listeriabakteerit voivat aiheuttaa flulisia oireita, kuten kuumetta, pahoinvointia, lihaskipuja, päänsärkyä ja oksentelua. Jos infektio matkustaa hermojärjestelmään, se voi johtaa epämuodostumiseen ja kouristuksiin. Vakavissa tapauksissa listeria voi aiheuttaa hengenvaarallisia komplikaatioita, kuten veren infektioita tai aivokalvojen tulehdusta nimeltä meningiittiä. Se voi myös tartuttaa syntymättömää vauvaa ja aiheuttaa ennenaikaista synnytystä, keskenmenoa tai jopa kuukautista. Voit auttaa estämään näitä vakavia komplikaatioita hoidtamalla antibiootteja heti, kun epäilet infektion.
Turvalliset toimenpiteet
Jos sinun on syödä paistettua naudanlihaa, keitä sitä kunnes se kuumenee. Sisäisen lämpötilan pitäisi olla 160 astetta Fahrenheit mitattuna ruoka-lämpömittarilla. Lihavalmisteiden perusteellista uudelleentäyttöä ennen ruokailua se tappaa listeria-bakteerit, mikä tekee siitä turvallisen syödä raskauden aikana. Pidä nestettä paahdetun naudanlihan lihapakkauksesta poissa muista elintarvikkeista, keittotasosta tai välineistä ristikontaminaation estämiseksi.
Hyödyllisiä korvauksia
Jos et halua täysin välttää paistettua naudanlihaa, valitse nondeli-lihaa, kuten pihviä, paahdettua kanaa, grillattua kalkkunaa, lihapullia ja tonnikalaa. Sen vuoksi, että sen elohopea on korkea, tonnikalaa olisi rajoitettava kahteen kertaan viikossa. Vaihtoehtoina ovat myös suolatut ja kuivatut leivonnaiset, kuten pepperoni ja salami. Valitse alempi natrium- ja alemman rasvamallin, sillä kuivatun lihan lihan taipumus on korkea natriumin ja tyydyttyneen rasvan suhteen.
