Candida-ruokavalio on vähähiilihydraattinen ruokavalio, joka rajoittaa hiilihydraattien ja sokerin kulutusta, joka estää candida-hiivaa sen tärkeimmästä elintarvikelähteestä. Jyvät, palkokasvit, hedelmät ja maitotuotteet eliminoituvat etenkin Candida-ruokavalion ensimmäisissä vaiheissa. Kaytettyjen elintarvikkeiden, kuten kefiirin, jogurtin ja hapankaalin, ja kookosöljyn sisällyttäminen kannustetaan auttamaan candida-infektoituneita ihmisiä eroon siitä luonnollisesti.
Päivän video
Oireet
Candida Albicans on mahalaukun alueella normaalisti läsnä oleva hiiva, mutta se saattaa joskus liioitella kehon eri osaan aiheuttaen epämiellyttäviä oireita, kuten nivelten kipu, akne, masennus, mielialan vaihtelut, cravings, painonnousu, turvotus, kaasu, ruoansulatushäiriöt, väsymys, sekavuus, huimaus, ihottumat, kutina sekä punaiset, kutiavat silmät. Candida-kasvun voimakkuus voi ilmetä antibioottien, ruokavalion korkealla hiilihydraatilla ja sokerilla tai jopa kohonneilla stressillä.
Coconut Anti-Fungal Properties
Coconut on osoitettu olevan voimakkaita antimikrobisia ominaisuuksia, jotka pystyvät eroon erilaisista bakteereista, viruksista ja jopa hiivasta. Candida on hiiva ja tutkimukset ovat osoittaneet, että kookospähkinäöljy voi tehokkaasti tappaa sen, julkaistu kesäkuussa 2007 julkaisussa Journal of Medicine Foods. Lisäksi tutkijat päättelivät, että sitä tulisi käyttää tehokkaana hoitona candidaa vastaan, erityisesti uusimpien lääkeainetta kestävien candida-kantojen kohdalla.
Kookosöljy Vs. Kookosmaito
Kookospähkinänvastaisten ominaisuuksien aiheuttama laurihappo on läsnä sekä kookosöljyssä että kookosmaidossa, joten molemmat voidaan sisällyttää candida-ruokavalioosi. Pitoisuudet vaihtelevat ja enemmän kookosmaitoa tarvitaan saman määrän lauriinihappoa saamiseksi. Nutritionist ja asiantuntija rasvan merkityksestä ihmisten terveydelle Dr. Mary G. Enig arvioi, että ihmisten pitäisi saada 24 g lauriinihappoa päivässä hankkimaan suurimman osan sen tarjoamista eduista, mikä vastaa joko 3, 5 rkl. kookosöljyä tai 10 fl oz. kookosmaitoa.
Coconut Milk and Candida Diet
Jos et halua käyttää kookospähkinäöljyä, voit korvata sen kookosmaidolla. Vaikka sisällytätte jonkin verran kookospähkinäöljyä, voit silti täydentää ruokavaliota kookosmaidolla, jotta saat enemmän lauriinihappoa ja hyötyisit sen antimikrobisista ominaisuuksista. Kookosmaitoa voidaan käyttää monin tavoin. Voit esimerkiksi valmistaa smoothie kookosmaitoon tavallisen maidon sijaan, voit lisätä sen keittoon tai voit valmistaa kookoskastiketta kanaa mukana.
