Jos sinulla on diabetes, sinulla on kaksi kertaa todennäköisempää sydänkohtaus tai aivohalvaus kuin joku, joka ei amerikkalaisen Diabetesliitto. Syöminen ei ainoastaan auttaa hallitsemaan verensokeria, vaan myös auttaa alentamaan kolesterolia ja verenpainetta. Sydän- ja diabeettinen ruokavalio kannustaa sinua syömään tuoreita, kokonaisia ruokia ja vähemmän tyydyttynyttä rasvaa ja natriumia. Ota yhteys lääkäriin ennen ruokavalion muuttamista.
Päivän video
Sydämen diabeteksen ruokavalion säännöt
Sydämen ja diabeettisen aterian suunnitelma sisältää ruokavalion perusteet sekä diabetekselle että sydämen terveydelle. Tämä tarkoittaa, että valvotaan edelleen carb-saantiasi syömällä samaa määrää hiilihydraatteja jokaisessa aterian yhteydessä, jonka ravitsemusterapeutti tai lääkäri on määrännyt verensokerin hoitamiseksi. Jos et tiedä aterian tarpeita, ADA ehdottaa alkaen 45-60 grammaa. Lisäksi sydänterveyden parantamiseksi syövät enemmän ravintoaineita sisältäviä elintarvikkeita, kuten hedelmiä, vihanneksia, täysjyvätuotteita, vähärasvaista meijeriä, siipikarjaa, kalaa ja pähkinöitä, rajoittaen samalla kaloreita ja natriumia sisältäviä elintarvikkeita, jotka tarjoavat hyvin vähän ravitsemusta, kuten sooda, kakku ja pikaruokaa. Rajoita natriumia alle 2, 300 milligrammaa päivässä tai 1 500 milligrammaa, jos sinulla on korkea verenpaine.
Mitä syödä aamiaiseksi
Tee täysjyvätuotteita etusijalle aamiaisella. Kokonainen jyvät sekä hedelmät ja vihannekset ovat hyvä kuidun lähde, ja saat enemmän kuitua ruokavaliossa auttaa verensokerin säätelyssä ja vähentää sydänsairauksien riskiä. Sydämen terveellinen diabeettinen aamiainen voi sisältää 1/2 kupillista keitettyä kaurapuuroa, johon kuuluu pieni banaani ja joka tarjoillaan 6 unssin sokerittoman jogurtin kanssa. Tai kokeile paahdettua englantilainen muffini, johon on lisätty 2 teelusikallista maapähkinävoita ja omenaa.
Sydämen terveellinen lounaalla
American Heart Association suosittelee syömään vähintään kaksi kalaa viikossa. Rasvaisten kalojen, kuten lohen ja tonnikalan, omega-3-rasvahapot parantavat sydämen terveyttä. Lihas runsaasti omega-3: ää, joka auttaa hallitsemaan verensokeria, voi sisältää grillattua lohta, jota tarjoillaan höyrytettyä parsakaalia, 6 ouncea leivattua perunaa ja pieni oranssi. Toinen sydämenmuotoinen, hiilihydraattien kontrolloima lounasruokaa saattaa sisältää 1 kuppi tavallista vehnäpastaa, joka on täynnä tavanomaista tonnikalaa, sekoittumattomia vihanneksia, kuten vihreitä papuja, porkkanoita ja kukkakaalia sekä vähärasvaista salaattikastiketta.
Sydämen terveet ateriat
Pidä tyydyttyneiden rasvojen saanti alhaalla syömällä vähärasvaisia proteiinilähteitä, kuten papuja, soijaruoat, siipikarja ja kala. Illallisen voit nauttia lihamatonta ateriaa, joka koostuu 6 tuuman kokorakeista tortillasta, joka on täytetty 1/2 cupin pavun, salaatin, tomaatin, sipulin ja vähärasvaisen juuston kanssa ja tarjoillaan 1/3 kuppia ruskeaa riisiä ja salsaa. Tai on paistettua kanaa, jossa on 1 kuppi herneitä, yksi viipale koko vehnäleipää ja höystetty salaatti vähärasvaisella salaattikastikkeella.
