Vaikka sydänstentti-ruokavalio ei ole, sydämen stenttiä sairastavilla ja sydäntaudin saaneilla ihmisillä on keskityttävä vähäiseen ruokavalioon eläinrasva ja korkea monityydyttymättömät ja monityydyttymättömät rasvat. Ruokavalion perusteet sydänstentin jälkeen sisältävät ruokavaliota, joka voi estää verisuonten tukkeutumisen. Tavoitteena on alentaa LDL-kolesterolitasoa, nostaa hyvää HDL-kolesterolia ja pitää painon hallinnassa.
Päivän video
Matala-kalori Ruoka
Sydämen terveellinen ruokavalio sisältää vähän kaloreita. Liikalihavuus voi johtaa diabetekseen ja korkeaan verenpaineeseen, mikä lisää sepelvaltimotaudin mahdollisuuksia. Kaloreiden seuranta on tärkeä osa sydämen terveellistä ruokavaliota. Kuluttamalla enemmän päivittäin poltettavia kaloreita voi estää ponnisteluja normaalin painoindeksin ylläpitämisessä. Ota yhteys lääkäriisi tai ravitsemusterapeuttiin, jotta voit määrittää päivittäiset kaloritarpeesi aktiviteetin perusteella.
Keskity ravitsemuksille
Sydämen stenttipohjaan keskittyvien elintarvikkeiden tyypit sisältävät erilaisia värikkäitä hedelmiä ja vihanneksia, jotka sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Kasviperäisten elintarvikkeiden kuitu ja ravintoaineet auttavat hallitsemaan verenpainetta ja painonnousua. Puhdistamattomat jyvät, jotka löytyvät Bulgur-vehnästä, kaurasta, ruskeasta riisistä, täysjyvästä ja popcornista, auttavat hallitsemaan kolesterolitasoja. Lohi, taimen ja silakka ovat suuria omega-3-rasvahappoja ja liittyvät vähäisempään sydänsairauden kuolemaan. Palkokasvit, pähkinät, avokadot ja oliat ovat sydämen terveitä monosaturoituja rasvoja.
Ruokavalmiste
Verenpainetta hallitsemaan ja verenkierron ja verenkierron ylläpitämiseksi rajoitetaan suolavettä 2 400 mg: aan päivässä. Kausit ruoat yrtteillä, pippurilla ja sitruunalla ja vältä pakkaamattomia ja valmiiksi pakattuja elintarvikkeita, jotka ovat suuria natriumia. Valitse matalat natrium keitot ja liemet.
Kolesteroli ja tyydyttyneet rasvat
Kansallinen sydän-, veri- ja Lung-instituutti suosittelee päivittäin kuluttamatta korkeintaan 300 mg kolesterolia. Elintarviketietojen lukeminen auttaa määrittämään, kuinka paljon kolesteroli on annososassa. Tyydyttynyt rasva ruokavaliossa voi johtaa painonnousuun, kohottaa kolesterolitasoja ja edistää ateroskleroosia. Rasvan lähteet välttää sydämen stentin jälkeen ovat naudanliha, sianliha, pekoni, voi ja lounasliha. Tyydyttynyttä rasvaa löytyy myös siipikarjan iholta ja maitotuotteista kuten kermasta, juustosta ja voista. American Heart Association suosittelee kuluttamaan enintään 7 prosenttia kaloreista päivittäin tyydyttyneestä rasvasta.
Limit Trans -rasvat
Transrasvat tulevat paistetuista elintarvikkeista, paistetuista tuotteista, evästeistä, pizza-taikinoista ja tarttumargariinista ja joiden tiedetään nostavan LDL-kolesterolin määrää. Ne lisätään elintarvikkeisiin parantamaan tekstuuria ja makua ja pidentämään varastointiaikaa. Transrasvoja elintarvikekirjoissa voidaan myös kuvata "osittain hydrattuina öljyinä."American Heart Association toteaa, että vain yksi prosentti päivittäisistä kaloreista tulee peräisin transrasvoista.
Heart Heathy Oils
Korvaa sydämen terveitä öljyjä voin ja lyhentämisen sijasta. Pellavansiemeniä, oliiviöljyä, paahdettua seepia ja vehnänalkioöljyjä voidaan käyttää kastikkeisiin ja marinadeihin. Kevyitä oliiviöljyjä, canolaa ja maapähkinäöljyjä voidaan käyttää siistimiseen ja ruskistumiseen niiden suuren savupisteen vuoksi. Soijapapuöljyä voidaan käyttää kastikkeissa paisutetuille elintarvikkeille ja vähäriskiselle leivontaan. Canola-öljyä voidaan käyttää voin ja margariinin sijasta resepteissä ja siinä on suuri savupiste, mikä tekee siitä monipuolisen ruoanlaittoon.
