Juustokakku tehdas voi olla torturoiva, jos olet ruokavalio, mutta jos pysyt kaukana valikon jälkiruoka-osa, löydät terveellisiä, vähäkalorisia vaihtoehtoja. Esimerkiksi luonnonvaraisen sienikeitto painaa alle 200 kaloria ja sisältää ainesosia, jotka voivat parantaa ruoansulatusta, alentaa kolesterolia, hallita verensokeriastasi ja suojata syöpäsairauksia vastaan.
Päivän video
Villisienien ravitsemus
Juustokakku tehdas luonnonvaraisen sienikeitto sisältää portabello-, shiitake- ja chanterelle-sieniä. Portabello-sienet ovat lihaisia, shiitake-sieniä on voimakas maku ja chanterelle-sienet ovat meheviä ja aromaattisia. Portabello-sienet ovat vähärasvaisia ja runsaasti kuituja tuottavat B-vitamiineja, kaliumia ja seleeniä. Kaksi ominaisuutta portabello-sieni-polysakkaridilla ja beetaglukaanilla - on myös HealthCastlen mukaan joitakin syövänvastaisia ominaisuuksia. com. Shiitake-sienet, kuivattuina, sisältävät lähes yhtä paljon proteiinia kuin vasikanlihaa ja tarjoavat myös niasiinia ja riboflaviinia. Ne ovat vähäisiä kaloreita - täysi punaliivi tuoreista shiitake-sieniä sisältää 125 kaloria GMushroomsin mukaan. com. Chanterelle-sienet, jotka ovat myös alhaisia kaloreissa, tarjoavat proteiinia ja kuitua Puritanin mukaan. com.
Kananviljely ruokavalio
Juustokakkutautoilla oleva kananliha antaa hyvän proteiinin lähteen. Yksi kuppi kanan kantaa sisältää 86 kaloria ja 6 g proteiinia, 2,9 g rasvaa ja 8,5 g hiilihydraattia, mukaan U.S. Department of Agriculture National Nutrient Database. Kanan kansi sisältää magnesiumia, kalsiumia, fosforia, kollageenia, gelatiinia ja glysiiniä. Kananliha, koska se sisältää liivateitä kanan luista, voi myös auttaa sinua paremmin sulattamaan joitakin elintarvikkeita, kuten maitoa, papuja, lihaa, ohraa, kauraa ja gluteenia.
Sipuliin liittyvät terveysvaikutukset
Juustokakkuisen sipulin sipulit sisältävät rikkiyhdistettä, jota kutsutaan allyylipropyylidisulfidiksi, joka on vastuussa insuliiniresistenssin lisäämisestä ja verensokerin alentamisesta. Kromi ja B6-vitamiini sipulissa heikentävät huonoa kolesterolia, suojaavat aivohalvauksia ja sydänkohtauksia. Sipulit voivat myös suojata rinta-, eturauhas- ja munasarjasyövältä. Antioksidantti sipulissa - quercitin - voi suojata kaksoispisteestä syöpää aiheuttavia aineita vastaan ja suojata luita osteoporoosia vastaan, New Zealand Heraldin artikkelin mukaan.
Valkosipuli Terveysetuudet
Valkosipulin Cheesecake Factory -kasvinsekkikeitto sisältää kolme rikkiyhdistettä - sulfoksidit, ditiaanit ja tiosulfiinit - jotka tarjoavat terveydellisiä etuja. Louis Pasteur, tunnetuin tarjoamalla turvallisen tavan käsitellä maitoa, tunnisti valkosipulin antiseptiset ominaisuudet vuonna 1858.Roomalaiset käyttivät valkosipulia antamaan heille rohkeutta, ja Hippokrates käytti sitä syövän hoitoon. Nykyaikaisessa tutkimuksessa valkosipulin seleeni voi pienentää riskiä kehittää eräitä syöpätyyppejä ja että valkosipuli voi myös alentaa verenpainetta ja kolesterolia.
Muut ainesosat
Muut juustokakkujen valmistusaineet Valkosekoittimessa on selleri, apiin lähde, "super-ravintoaine", joka voi vaimentaa ruokahalua; perunat, parempi lähde kuin banaanit kaliumille ja hyvä B-vitamiinilähde sekä neljä muuta aromia: suolaa, pippuria, sherryä ja Worcestershire-kastiketta. Sherryn alkoholi poistettaisiin ruoanlaittoon. Jos olet allerginen tai herkkä maidolle, luonnonvaraisen sienikastikkeen annos sisältää noin 1/2 unssia valkeaa kermaa.
