Huono ravitsemus on seurausta köyhyydestä ja terveellisestä ruokavaliosta. Lapset, jotka säännöllisesti kuluttavat ravitsemukseltaan vähäisiä elintarvikkeita, kärsivät kielteisistä seurauksista, jotka käsittelevät monta osaa elämästään. Kouluja tehdään kouluissa ravitsemussuositusten lisäämiseksi ja koululounaisten asettamiseksi. Sillä välin vanhemmat, jotka ymmärtävät, kuinka tärkeät terveelliset elintarvikkeet ovat, voivat antaa lapsilleen pääsyn terveelliseen elämään itselleen.
Ruoat, jotka tarjoavat huonoa ravitsemusta
Elintarvikkeita, joiden katsotaan olevan heikkoa ravitsemuksellista laatua, ovat rasvat, kalorit, suola, sokeri ja kolesteroli, sisältävät vain vähän vitamiineja tai mineraaleja. Tämä sisältää pikaruokaa, jalostettuja välipaloja, karkkia, kakkua, evästeitä, soodoja, pakastettuja aterioita ja monia ala-carte-vaihtoehtoja, joita tarjotaan koulujen kahviloissa. Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan pikaruokaa syövät lapset kuluttavat vähemmän maitoa, kuitua, hedelmiä ja muita kuin tärkkelyspitoisia vihanneksia kuin ne, jotka eivät. Jos lapset täyttävät nämä vähäiset ravintoaineet, heillä on vaara, että heillä on puutteellisia ravintoaineita, jotka auttavat heitä kasvamaan ja kehittymään koko lapsuuden ajan.
Koulu ja suorituskyky
Lapset, jotka eivät ravista ravitsemuksellisia ruokiaan, eivät voi keskittyä ja toimia koulussa. Baylor College of Medicine raportoi, että terveellinen aamiainen saa aikaan paremman huomion, nopean muistin, vähemmän virheitä ja paremman keskittymisen koulussa aamulla. Voidaan olettaa, että terveellinen lounas tarjoaa samanlaisia etuja muuhun koulupäivään. Huono aamiainen on sellainen, jolla on paljon sokeria, kuten donitsi tai leivänpaahdin. Lapset tarvitsevat syödä täysjyviä, vähärasvaista maitoa, munia ja tuoreita hedelmiä aamulla. Jatkuvasti huono ruokavalio ryöstää lapsilta mahdollisuuden oppia parhaan kykynsä mukaan.Riskit
Huonoon ravitsemukseen liittyvät riskit ovat monta ja lapset kohtaavat elinikäisiä ongelmia, jos he eivät saa terveellisiä elintarvikkeita päivittäin. Lihavuus on yksi tärkeimmistä huolenaiheista, joita lapset kohtaavat, kun he syövät köyhiä ruokavaliota, koska ne ovat liian rasvaisia ja kaloreita, mikä johtaa jatkuvaan painonnousuun. Muita terveysriskejä ovat sydänsairaus, masennus, korkea verenpaine ja diabetes, jotka kaikki kärsivät lihavuudesta. Ylipaino ja lihavuus vaikuttavat useammalla kuin yhdellä kolmesta lapsesta, kertoo tautien torjunnan ja ehkäisyn keskukset. Huono ruokavalio vaikuttaa myös hampaiden rappeutumiseen, anemiaan ja osteoporoosiin.Suositukset
Lapsen huonon ruokavalion uudistaminen on avain terveydellisten ongelmien riskin pienentämiseen ja koulunkäynnin heikentymiseen. Lapset saavat syödä erilaisia elintarvikkeita kaikista aterioista ja välipaloista, kuten hedelmistä, vihanneksista, vähärasvaisista maitotuotteista ja täysjyvätuotteista.Nämä elintarvikkeet kattavat lapsen kuitujen, A- ja C-vitamiinien, rauta-, kalsium- ja sydämen terveiden rasvojen tarpeet. Lisäksi lapset saavat vähintään 30 minuuttia päivittäistä liikuntaa täydentämään terveellisiä ruokailutottumuksiaan. Vähäisten ravitsemuksellisten elintarvikkeiden rajoittaminen jättää runsaasti tilaa lasten vatsalle täyttämään ravintoaineiden tiheät elintarvikkeet.
