Syö kaakaonipuita saadaksesi kaikki edut suklaan lisäämisestä ruokaan ilman mitään sokerin haittoja. Voimakas maku voi olla hankittu maku joillekin, mutta todelliset suklaan ystävät nauttivat mahdollisuudesta sisällyttää ne terveelliseen ruokavalioon. "American Journal of Clinical Nutrition" -lehden maaliskuussa 2012 julkaisemassa raportissa kerrotaan, että kaakaon yhdisteet vähentävät verenpainetta ja suojaavat sinua sydänsairauksista.
Päivän video
Perusruokavaliot
Syö syöksyä kaakaotauhoja ja kuluttaa vähemmän kaloreita kuin samankokoiset sirut. 1 unssin annos sisältää vain 130 kaloria ja tarjoaa 10 grammaa hiilihydraattia, 4 grammaa proteiinia ja 12 grammaa rasvaa. Vaikka 7 grammaa rasvaa on kyllästynyt Colorado State University Extensionin mukaan, se ei nosta kolesterolitasoa. Saat myös 9 grammaa terveellistä kuitua. Kaakaokarvat ovat natriumiton ruokaa.
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Kaakaonipuissa on runsaasti kaliumia ja magnesiumia. Itse asiassa 1 unssia kaaka-nibs antaa lähes 80 milligrammaa magnesiumia. Ne tarjoavat myös pienen määrän kalsiumia vitamiinien D, E-vitamiinin ja useiden B-vitamiinien jäljessä. Älä luota kaakaonipuihin niin, että täytät suuren osan ravitsemuksellisista tarpeista. 1 unssin annos tarjoaa vain 2 prosenttia kalsiumia suositellusta päiväannoksesta.
Hyödyt
120 vuotta vanha ranskalainen Jean Calment osasi hänen pitkäikäisyytensä 2 kiloa suklaata, jota hän kulutti joka viikko. Ei ole epäilystäkään siitä, että suklaa, mukaan lukien kaakaonit, antaa terveyden kannalta hyödyllistä. Syö kaakaokasvit ja saat terveellisiä antioksidantteja. Itse asiassa suklaalla on enemmän terveyttä edistäviä katekineja, antioksidanttityyppistä kuin vihreää teetä. Saat myös aminohappo-tryptofaanin sekä pienet määrät fenyylietyyliamiinia ja teobromiinia, jotka kaikki voivat parantaa mielialaa.
Käytä
Sinun ei tarvitse syödä kaakaonipulia yksin, varsinkin jos et ole vielä hankkinut makua rikas, hieman karvas maku. Ripottele ne jogurttia, viljaa ja jäätelöä varten. Käännä tylsää aamiaista jotain upeaan sekoittamalla muutama teidän kaurajauho. Voit myös hioa niitä kahvipapuilla, laittaa ne smoothieiksi ja lisätä ne reittien sekoituksiin. He voivat jopa jazz ylös maapähkinävoi voileipä.
