Crab-salaattia, tyypillisesti rapu-lihan, oliiveja, selleriä, scallionia, sitruunamehua ja majoneesia - vaikka reseptit vaihtelevat suuresti pidettiin homestyle-astia, jota tavallisesti tarjoillaan salaattipohjaan tai runsaan voileivän täyttämiseen. Vaikka runsas kalori ja rasva, rapsi salaatti tarjoaa laadukasta proteiinia ja monia vitamiineja ja mineraaleja.
Päivän video
Perusruokavaliot
A 7. 8 oz. raparasalaattia on 298. 5 kaloria ja 16 g rasvaa. Voit vähentää rasvaa tässä salaatissa merkittävästi käyttämällä vähärasvaista tai rasvatonta majoneesia tai korvaamalla majoneesi rasvatonta jogurtti tai vähärasvainen rasvahappo; rasvaton majoneesi ei lisää rasvaa reseptiin, kun taas vähärasvainen rasvahappokakku antaa 3 grammaa rasvaa 2 tbsp: a kohti. tarjoilua. Yksi rapu-salaatin annos sisältää myös 12,6 g hiilihydraatteja ja 26,2 g proteiinia. Proteiinin saanti merenelävistä voi korreloi esiintymistiheyden kihti. Tutkimuksen osanottajat - keski-ikäiset, kiinalaiset miehet - osoittivat kipeämmän riskin riskiä "Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases" -lehden tammikuun 2011 numerossa julkaistun tutkimuksen mukaan. "Lisää tutkimusta tarvitaan selvittämään, onko tämä havainto muunnettu muille sukupuolille ja etnisille taustoille.
Kuitu
Syöminen rapu-salaatti antaa sinulle pääsyn 2 grammaan kuitua, vaikka tarvitset 25-38 g kuitua päivässä, jos syödät 2 000 kaloreita ruokavaliota. Voit lisätä kuitunottoasi syömällä sokerisalaattia salaatin salaatissa. Raakasalaatin käyttö täysjyväleivän täytteellä lisää myös kuitukulutusasi.
Minerals
Syö raavi salaattia ja tyydytät koko päivittäisen tarvitsemasi seleeni, mineraali, jolla on kriittinen rooli antioksidanttien tuottamisessa 2 000 kalorian ruokavalion perusteella. Sinulla on myös 54 - 75 prosenttia päivittäisestä suositellusta sinkin saannista sekä 30,8 prosenttia fosforista, jota tarvitset joka päivä. Lisäksi rapsi-salaatin palvelee 15 prosenttia kaliumista ja 3 prosenttia magnesiumia, jota kehosi tarvitsee.
Vitamiinit
Crab-salaatti on erinomainen B-12-vitamiinin lähde, joka täyttää 500 prosenttia päivittäisestä suositellusta saannosta. B-12-vitamiini raparasalaatissa pitää hermasi terveenä. Jokainen annos tarjoaa myös 25-28. 5% niasiinia ja 18,8-24,66% A-vitamiinia joka päivä. Saat myös 16 prosenttia suositeltavasta folaatista - lisää raparastasalaattia ruokavaliosi kanssa, jos olet raskaana auttamaan sinua lisäämään tätä elintärkeää ravintoainetta, joka voi ehkäistä eräitä synnynnäisiä vikoja.
Terveysnäkökohdat
Vältä syövät rapu-salaattia, jos sinulla on sydänsairaus tai verenpainetauti - yksi annos on 985. 6 mg natriumia, huomattava osa ehdotetusta määrästä päivittäiseen kulutukseen.Terveet ihmiset voivat käyttää jopa 2 300 mg natriumia päivässä, vaikka American Heart Association ehdottaa, että natriumin saanti rajoittuu 1 500 mg: aan, ovatko ne terveellisiä vai onko taustalla olevia sairauksia. Otat myös 93,7 mg kolesterolia osassa rapu-salaattia; rajoittaa ruokavalion kolesterolin kulutusta 300 mg: aan päivässä.
