Kurkku- ja muna-ruokavalio on erittäin rajoittava, mutta se on tehokas laihtuminen. Kuten nimestä käy ilmi, ruokavalio viittaa siihen, että vain munat ja kurkut tarvitsevat. Vaikka rajoitat itseäsi näihin kahteen ruoka-aineeseen voi olla apua laihduttamisessa pienen kalorien saannin takia, se voi olla epäterveellistä vaihtelevuuden ja riittämättömän kalorien saannin takia. Ota yhteyttä lääkäriin ennen kuin aloitat painonpudotuksen.
Kurkut
Kurkut ovat kaloreissa pienempiä kuin munat eivätkä tarjoa merkittäviä välttämättömiä rasvahappoja tai proteiineja. Yksi 301 gramman kurkku sisältää 45 kaloria, joiden määrä on alle. 5 g rasvaa, 2 g proteiinia ja noin 11 g hiilihydraatteja.
HyödytKoska sinun täytyy olla kalorien alijäämässä laihtua, ruokavalion rajoittaminen vain kahteen ruokaan voi auttaa sinua pudottamaan puntia. Munien ja kurkkujen vähäkalorisen sisällön takia olisi vaikea ylittää päivittäisiä kaloritarpeitasi. Jotta kuluttaisit 1 500 kaloria, mikä on 500 vähemmän kuin päivittäinen suositus kalorimäärä, sinun pitäisi syödä kymmeniä munaa ja 15 kurkkua 301 g painoisia kukin. Lisäksi tällainen ruokavalio olisi suhteellisen alhainen hiilihydraateissa, ja New England Journal of Medicine -tuotteen heinäkuussa 2008 julkaistun tutkimuksen mukaan vähähiilihydraattiset ruokavaliot voivat olla tehokkaampia kuin vähärasvaiset ruokavaliot.
Haitat
Kurkku- ja muna-ruokavalio ei ole suositeltavaa monista eri syistä. Tällainen rajallinen ruokavalio riistää elimistösi runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, koska sekä munat että kurkut ovat suhteellisen alhaisia useimmissa mineraaleissa ja vitamiineissa. Lisäksi, koska munat ja kurkut ovat alhaisia kaloreissa, olisi vaikeaa kuluttaa riittävä määrä kaloreita, jotta vältetään nälänhätä ruokavalio. Jotta kuluttaisit tarpeeksi kaloreita toimimaan, sinun pitäisi syödä suuria määriä munia joka päivä, mikä voi olla epäterveellistä tyydyttyneen rasvan vuoksi. Sinun pitäisi rajoittaa viikoittaisen munasyytesi seitsemän mukaan Boston Glove.
