Bariatric-leikkaus vähentää mahalaukun kokoa laihdutuksen helpottamiseksi. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi tämän toimenpiteen jälkeen ja estääkseen ei-toivotut haittavaikutukset, kuten pahoinvointi, oksentelu ja nopea suolen evakuointi, joka tunnetaan myös nimellä polkumyyntitapahtuma, on tärkeää noudattaa tiukkaa leikkauksen jälkeistä ruokavaliota. Duke University Health System suosittelee erityistä ravitsemushoitoa bariatric-leikkauksen jälkeen, mutta on tärkeää keskustella henkilökohtaisesta ravitsemushoitajasta bariatric-leikkausryhmän kanssa.
Päivän video
Vaihe 1: Nestemäinen ruokavalio
Ensimmäiset 14 päivää leikkauksen jälkeen, DukeHealth. org suosittelee, että ruokavalio koostuu nestemäisistä proteiinin ravisteluista ja nesteistä. Koska parhaillaan parannat leikkausta, tarvitset riittävästi proteiinia (50-60 grammaa) paranemisprosessin tukemiseksi. Proteiinin ravistelussa tulee olla 200 kaloria, vähintään 15 grammaa proteiinia ja enintään 10 grammaa sokeria. Juo noin 24 unssia proteiini ravistelee joka päivä. Voit jakaa ne kuuteen pieneen annokseen, joka on 4 unssia kumpaankin. Sip hitaasti; sen pitäisi kestää puoli tuntia juoda 4 unssia mitään nestettä. Juo vähintään 48 unssia muita nesteitä koko päivän, mukaan lukien vesi, hiilihapotettu maustettu vesi, ruokavalio liivate ja naudanliha tai kananlihe.
Vaihe 2: Pehmeät ruoat
Seuraavien kahden tai kolmen viikon aikana elintarvikkeiden on oltava kosteita ja helposti pureskeltavia ja nieltäviä. On silti tärkeää käyttää 50-60 grammaa proteiinia päivässä, joten ruoan valintojen tulisi olla runsaasti proteiineja, toteaa DukeHealth. org. Valitse 2-4 rkl korkean proteiinin valintaa kolmesti päivässä. Esimerkkejä ovat vähärasvainen juusto, munakokkelia, pavut, maapähkinävoi, kuskus ja kreikkalainen jogurtti. Tässä vaiheessa aloitat pureskeltavat monivitamiinit ja kalsiumasi lääkärin tai ravitsemusterapeutin määräämällä tavalla. Hitaasti syödä kolme ateriaa päivässä; aterioiden tulisi kestää 20-30 minuuttia. Älä juo 30-45 minuuttia ennen aterioita ja aterioiden jälkeen, äläkä juo aterioidesi kanssa. Valitse proteiinien väliset nesteet aterioiden väliltä proteiinin tavoitteiden saavuttamiseksi.
Vaihe 3: Pureed Foods
Ruokavalionne neljästä kahdeksaan leikkauksen jälkeen sisältää 1-2 paunaa proteiinia ja 2-3 ruokalusikallista hedelmää tai vihanneksia aterioiden aikana, kertoo DukeHealth. org. Valkuaisaineisiin kuuluu hienoksi leikattua kanaa, kalkkunaa, kalaa tai munaa, tonnikalaa tai kana-salaattia sekä vaiheen 2 valintoja. Hedelmiä ja vihanneksia on syötävä ja puristettava tai puhdistettava. Jatka juoman 48 - 64 unssia päivässä aterioiden välillä, pidättäen nesteitä 30-45 minuuttia ennen ja jälkeen aterioita.
Vaihe 4: Vakautusruokavalio
Viikolla kahdeksan saatat alkaa siirtyä vakautusruokavalioon. Jatka kolme ateriaa päivässä, mutta älä syötä ja juo samaan aikaan.DukeHealth. org ilmoittaa, että on tärkeää jatkaa 50-60 gramman proteiinia päivittäin. Siirtyminen paistettuihin, broilereihin, kana- ja kalkkunauhoihin. Lisätä hitaasti tuoreita ja pakastettuja vihanneksia, salaatteja ja täysjyviä ruokavalioosi. Kun lisäät uusiin ruokavalioksi ruokavaliosi, on olemassa mahdollisuus, että jotkut elintarvikkeet eivät koskaan saa sietää. Näihin elintarvikkeisiin kuuluvat, mutta niihin rajoittumatta, riisi, pasta, pehmeät leivät, naudanliha tai sianliha; mikä tahansa näistä voi aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua tai polkumyynnin oireyhtymää. Jos havaitset oksentelua syömisen, ripulin tai väsymyksen jälkeen, ota yhteys lääkäriisi tai ruokavalioon.
