Jodi on tärkeä mineraali. Aikuisilla miehillä ja naisilla pitäisi olla noin 150 mikrogrammaa jodia päivässä, ja useimmat ihmiset Yhdysvalloissa voivat helposti hankkia tämän paljon ruokavalionsa kautta, National Institutes of Health sanoo. Sen sijaan kaliumjodidi on jodin keinotekoinen suolayhdiste. Taudinvalvonta- ja ehkäisykeskukset varoavat, että sinun ei tule käyttää kaliumjodidia, ellei lääkärisi tai kansanterveysviranomaiset ole määrännyt sinua tekemään niin.
Päivän video
Mitä he tekevät
Kehosi tarvitsee jodia syntetisoimaan kaksi kilpirauhashormonia, tiroksiini ja triiodothyroniini. Ilman riittävää jodia saatat kehittää laajentunutta kilpirauhasen tilaa, joka tunnetaan nimellä goiter ja joka todennäköisemmin kärsii neurologisesta heikkenemisestä. Jodilla puutteelliset raskaana olevat naiset saattavat olla lapsia, jotka ovat henkisesti ja fyysisesti tukkeutuneita. Kaliumjodidia voidaan käyttää jodilisäyksinä, mutta sitä annetaan useimmiten ihmisille, jotka ovat altistuneet suurelle määrälle säteilyä. Kaliumjodidi estää kilpirauhasen pääsyn radioaktiiviseen jodiin vähentäen kilpirauhassyövän riskiä.
Mistä löytää ne
Runsaat luonnonlähteet jodista ovat kala, äyriäiset, merilevät kuten merilevä, maito ja perunat. Keitetyn turskan 3 unssin annos sisältää 99 mikrogrammaa jodia, tai 66 prosenttia aikuisen suositellusta päiväannoksesta. Jodisoitu suola on yleinen jodilähteen lähde - ja sisältää usein kaliumjodidia - mutta sinun on rajoitettava saantiasi pitämään natriumpitoisuus alhaisena. Kaliumjodidia ei esiinny luonnossa ruoassa. Lisäravinteita, joista monet ovat hyväksyneet Food and Drug Administration, voidaan ostaa ilman reseptiä.
Potentiaaliset vaarat
Aikuisten ei tule käyttää yli 1, 100 mikrogrammaa jodia päivässä. Lisäarvon saaminen joko ruoan tai ruokavaliovalmisteiden kautta voi aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua, ripulia ja palovammoja kurkussa tai vatsassa. Se voi myös aiheuttaa lyöntiä ja lisätä kilpirauhassyövän riskiä. Kaliumjodidin käyttö voi aiheuttaa syljenerityksen tulehdusta, ihottumaa, ruoansulatusongelmia ja kipeitä kumia. Jotkut ihmiset saattavat kokea allergisia reaktioita, kuten kasvojen turvotusta, hengitysvaikeuksia, nivelkipua ja kuumetta.
Asiantuntija-suositukset
Paras tapa varmistaa päivittäinen jodi-vaatimus on syödä monipuolista ruokavaliota Linus Pauling -instituutin mukaan. Täydennys jodin kanssa ei ole suositeltavaa, vaikka raskaana olevilla ja imettävillä naisilla olisi puhuttava lääkärin kanssa lisäjodin ottamisesta, jos heillä ei ole riittävästi ruokavaliota. Jos sinua on kehotettu käyttämään kaliumjodidia säteilyaltistumisen jälkeen, ota vain suositeltu annos terveydenhuollon virkamiesten ohjeiden mukaan.
