Triglyseridit ovat rasvojen tärkein säilytysmuoto, kun taas verensokeri on glukoosin määrä verenkierrossa. Glukoosi on yksinkertaisin hiilihydraattimuoto ja se on monosakkaridi, jota kutsutaan myös yksinkertaiseksi sokeriksi.
Päivän video
Rakenne
Triglyseridit, joita kutsutaan myös triasyyliglyseroleiksi, koostuvat glyserolin rungosta, johon on liitetty kolme rasvahappoa.
Ruokavalio
Lähes 95 prosenttia ruokavaliosta on peräisin triglyserideistä. Ne ovat erittäin keskittyneitä energiamuotoja, ja ne ovat tärkeitä tämän energian siirtämisessä elintarvikkeista soluihin.
Sydämen terveys
Kuten kolesteroli, triglyseridit ovat eräänlainen rasvan tyyppi veressä, jota voidaan tarkastaa mittaamaan sydänsairauden kehittymisen riskiä. Ihannetapauksessa triglyseridien tulee mitata alle 150 mg / dl veressä.
Verensokeri
Hiilihydraatit jaetaan sokeriksi veressä. Ellet ole glukoosi-intoleranssi tai diabetes on diagnosoitu, sinun ei tarvitse säännöllisesti seurata verensokeria. On tärkeää säilyttää verensokeriarvot kuitenkin syömällä säännöllisesti välimatkan aterioita koko päivän.
Hiilihydraatti / triglyseridiliitäntä
Liian monta jalostettua hiilihydraattia, yksinkertaisia sokereita tai liikaa alkoholin juomista voi lisätä triglyseridien veritasoja.
Triglyseridien laskeminen
On suositeltavaa pitää terveellinen paino, käyttää ja leikata yksinkertaisia hiilihydraatteja ja alkoholia. Syöminen ruokavalion alhainen sekä tyydyttyneitä ja trans rasvat ja korkea kuitu on myös hyödyllistä.
