Kyllä, he ovat molemmat B-vitamiineja. Kyllä, molempien on tehtävä uusia soluja. Ja kyllä, ei saada tarpeeksi vitamiinia ruokavaliossa voi johtaa anemiaan. Vaikka B-12-vitamiinin ja foolihapon välillä on useita samankaltaisuuksia, on myös useita eroja. Tietäen erojen kahden B-vitamiinin välillä saatat auttaa sinua ymmärtämään yksilöllisen merkityksen saada sekä ruokavaliosi.
Päivän video
Elintarvikolähteet
Yksi tärkeimmistä eroista B-12-vitamiinin ja foolihapon välillä on sen tärkein ruoka-aine. B-12-vitamiinia esiintyy pääasiassa eläinravinnossa, kuten lihassa, siipikarjassa, kaloissa, munissa ja maidossa. Itse asiassa, jos olet vegaani - joku, joka ei syö mitään eläintuotteita - sinun on ehkä otettava B-12-vitamiinilisän päivittäisiin tarpeisiin. Vaikka voit tavata joitakin päivittäistä foolihappoa tarvitsee syödä kanaa ja munia, parempia elintarvikkeita ovat tummat vihreät vihannekset, hedelmät, pavut, pähkinät ja siemenet. Yhden ruoan samankaltaisuus sekä foolihappo että B-12-vitamiinin osuus on se, että naudanliha on molempien paras lähde.
Ruumiinfunktiot
Sekä B-12-vitamiini että foolihappo ovat välttämättömiä DNA-synteesiin ja punasolujen muodostumiseen. B-12-vitamiinilla on lisäksi rooli elimistössäsi; se on tarpeen asianmukaisen neurologisen toiminnan kannalta. Ei saada tarpeeksi vitamiinia B-12 ruokavaliosi voi aiheuttaa neurologisia ongelmia, kuten pistelyä ja tunnottomuutta kädet ja jalat. Foolihapolla on tärkeä rooli raskauden ikäisille naisille, erityisesti raskauden aikana. Naiset tarvitsevat riittävästi foolihappoa raskauden ennen raskautta ja raskauden aikana.
Ruoasta verenkiertoon
Miten kehosi saa B-12-vitamiinin ja foolihapon ruokavaliosta, jota syövät verenkiertoon, myös erilainen. Ruokassa löydetty B-12-vitamiini sitoutuu proteiiniin. Vatsasi happo ja entsyymit auttavat katkaisemaan proteiinin ja B-12-vitamiinin välisen sidoksen, valmistamalla sen imeytymiseen. Mutta ennen kuin se tapahtuu, sen on ensin sidottava aineeseen, joka erittyy vatsasi, nimeltään luontainen tekijä. B-12-vitamiini ja luontainen tekijä kuljetetaan sitten ohutsuolesiin, jossa vitamiini imeytyy verenkiertoon. Foolihappo ei vaadi niin monta tapaa päästä verenkiertoon kuin B-12-vitamiini. Kun foolihappo osuu vatsasi, se hydrolysoidaan ja imeytyy sen jälkeen ohutsuolessa.
Merkkejä puutteesta
Puutos oireet eroavat toisistaan näiden kahden vitamiinin välillä. Jos et saa tarpeeksi ruokavaliota B-12-vitamiinia, oireisiin voi liittyä väsymys, heikkous, ruokahaluttomuus, laihtuminen ja ummetus neurologisten oireiden lisäksi. Voit myös kokea masennusta, sekavuutta tai muistin ongelmia, jos B-12-vitamiinitasosi ovat alhaiset.Vaikka saatat myös kokea väsymystä puutteellisella foolihapon saannilla, ylimääräisiä puutosongelmia saattaa olla sydämen sydämentykytys, ärtyneisyys ja hengenahdistus. Foolihapon puute voi myös aiheuttaa hiusten ja ihon muutoksia sekä kynsien värjäytymistä.
Anemia
Riittämätön vitamiini B-12 tai foolihappo voi aiheuttaa megaloblastista anemiaa, kun kehosi tuottaa poikkeuksellisen suuria punasoluja. On kuitenkin olemassa lisäksi anemia, joka liittyy vain B-12-vitamiiniin, joka tunnetaan nimellä pernikkinen anemia, joka on anemian aiheuttama luontainen tekijä. Koska B-12-vitamiinia ei voi imeytyä ruoasta, jolla ei ole luontaista tekijää, vain haitallisen anemian hoito on vitamiini B-12-pillereitä tai laukauksia.
