Jos sinulla on turvotusta, suoliston murteita ja vatsavaivoja syömisen jälkeen, sinulla ei ehkä ole ruuansulatusentsyymejä. Kuitu on hyvä ruoansulatukseen, liiallinen voi aiheuttaa vatsavaivoja. Kuituiset elintarvikkeet, kuten papuja ja tiettyjä vihanneksia, tiedetään aiheuttavan ruuansulatusongelmia. Ottamalla ruuansulatusentsyymien lisäravinteet voit vähentää joitakin oireita, joita tulee lisäämällä kuitua ruokavaliossa.
Päivän video
Ruoansulatusentsyymien rooli
Ruoansulatusentsyymit ovat proteiineja, jotka hajottavat ravintoaineet elintarvikkeesta pienempiin hiukkasiin imeytymistä varten. Ruoansulatusentsyymit ovat suussa, vatsassa ja ohutsuolessa. Amylaasien kutsuttuja entsyymejä muuntaa tärkkelysruoka sokereiksi, proteaasit tuottavat aminohappoja proteiineilta ja lipaasit hajottavat rasvan, joka imeytyy ohutsuoleen. Kuitu koostuu molekyyleistä, jotka vastustavat ruoansulatusta; siksi ne kulkevat ruoansulatusjärjestelmän läpi entsyymit eivät hajoa.
Kuitu voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan
Ruokavalmiste tulee kahteen lajikkeeseen - liukeneva ja liukenematon. Useimmat kuituiset elintarvikkeet sisältävät kummankin kuidun muodot. Liukoinen kuitu liukenee veteen ja muodostaa geelimäisen aineen ruoansulatuskanavaan. Liukenematon kuitu toisaalta ei liukene veteen; pikemminkin se auttaa siirtämään ruokaa ulos kehosta. Liukoinen kuitu todennäköisemmin aiheuttaa ruoansulatuskanavan ongelmia, kuten kaasua, koska se fermentoidaan bakteerien kanssa suolistossa. Kuitenkin elintarvikkeet kuten pavut ja linssit sisältävät oligosakkarideja, jotka tulevat liukenemattomista kuiduista. Oligosakkarideja, kuten raffinoosia, fermentoidaan suolistosbakteereilla, jotka aiheuttavat kaasua ja turvotusta.
Ruoansulatusentsyymit kuitua
Kasvillasi ja vegaaneilla on todennäköisimmin ruoansulatuskanavan aiheuttajia, koska ne ovat ruokavaliota, jossa on paljon papuja ja vihanneksia. Nämä kuituaineet ovat terveellisiä, mutta ruuansulatusjärjestelmän vaikeuksia käsitellä. Alfa-galaktosidaasipitoisuutta sisältävät ruoansulatusentsyymivalmisteet voivat auttaa sinua hajottamaan kuidun, joka aiheuttaa ruoansulatuskanavan, ruokavalion mukaan Tamara Duker Freumanin mukaan. Näiden ruuansulatusentsyymien käyttö aterian yhteydessä voi lievittää ruuansulatusongelmia, kuten kaasua ja ilmavaivoja.
Selluloosan hajoaminen
Selluloosa on eräiden vihannesten, kuten parsakaalin, ravinnekuituja. Se pysyy moitteettomana ruoansulatuskanavassa, ja se hajoaa molekyyliin ja mikrobien aktiivisuus pestään suolistossa. Käymisprosessi pysyy nesteenä suolessa, joka aiheuttaa samankaltaisia ruoansulatushäiriöitä kuin muilla kuituilla, kuten kaasu ja turvotus. Koska ihmisillä ei ole entsyymiä sulattamaan näitä elintarvikkeita, ravintolisät, jotka sisältävät selluloosaa pilkottavia entsyymejä, voivat helpottaa ruoansulatuskanavan oireita.
