Syöminen öljyinen kala liittyy runsaasti terveydellisiä etuja, kuten myös sisällyttäminen kalaöljy kapseleita oman ruokavalion. Ne edustavat sekä eikosapentaanihapon että dekosaheksaanihapon eniten pitoisuutta, jota usein kutsutaan EPA: ksi ja DHA: ksi. Monet ihmiset saattavat kyseenalaistaa, pitäisikö heidän käyttää kalaöljyjä, jos he käyttävät jo kalaa säännöllisesti.
Päivän video
Kalaöljy
Kalojen öljykenttien ensisijainen hyöty keskittyy pitkäketjuisten rasvahappojen EPA ja DHA ympärille, joita esiintyy noin 180 mg: n ja 120 milligramman grammoina grammoina. EPA ja DHA kuuluvat omega-3-nimisten rasvojen alaryhmään, jotka nimeävät molekyylimuodostaan eroista. Ravitsemusterapeutit luokittelevat omega-3: n välttämättöminä öljyinä, joten kehosi ei voi itse valmistaa niitä ja käyttää niitä säännöllisesti optimaaliseen terveyteen. Vaikka omega-3: t esiintyvät kasviruoissa, kuten pellavansiemeniä ja saksanpähkinöitä, nämä tuotteet tarjoavat erilainen muoto, jota kutsutaan alfa-linoleenihapoksi. Tämän yhdisteen on tapahduttava kehon sisällä EPA: han ja DHA: han, aktiiviseen omega-3: een, kun taas jälkimmäiset kaksi tulevat valmiiksi kalaöljyihin.
Suositukset
National Health Institutein tarjoama MedLinePlus-ohjelma viittaa omega-3: eihin välttämättömänä ravintoaineena, joka voi auttaa erilaisissa olosuhteissa. Se toteaa kalaöljyn vaikutukset verenkierrossa esiintyvien sydän- ja verisuoniperäisten merkkiaineiden, kuten triglyseridien, vähentämiseen ja sydänkohtausten ehkäisyyn. Se voi jopa vaikuttaa positiivisesti tulehduksellisiin näkökohtiin, kuten niveltulehdukseen, masennukseen ja painonpudotukseen. NIH suosittelee 1 - 4 grammaa kalaöljyä päivässä.
Valkohalat
Valkohakasta löytyy kalaa, kuten turskaa, koljaa, pollockia ja valkoturskaa. Suosittu sisällyttäminen monille aterioille, näillä kaloilla on kuivaa, valkoista lihaa, joka saa aikaan niiden yleistetyn tarran. Vaikka nämä kalat pitävät öljyvarastoja maksassa, niiden lihassa on hyvin vähän rasvapitoisuutta ja vähäisiä omega-3-öljyjä. Ihmiset, jotka kuluttavat vain valkoista kalaa, tarvitsevat todennäköisesti kalaöljykapseleita varmistaakseen omega-3: n sopivan saannin.
Rasvaton kalat
Makrilli, silli, lohi ja sardiinit erottuvat yleisinä öljypitoisina kaloina. Nämä kalat tarjoavat omega-3-öljyille entistä vaikuttavamman sisällön. Gayla ja John Kirschmann, ravitsemustutkijat ja "Nutrition Almanac" -kirjoittajat, arvioivat, että tyypillinen 7 ounce-lohi-filei tarjoaa noin 4 grammaa omega-3-öljyä. Henkilö, joka kuluttaa tätä tai samanlaista rasvaista kalaa, ei joka päivä tarvitse lisäyksiä virallisten suositusten täyttämiseen.
Vaatimukset
Vaikkakin näyttää siltä, että pystyt pitämään normaalin metabolisen toiminnon pienemmällä öljyllä, valmentaja Charles Poliquin uskoo, että ihmisten terveys ja urheilullinen suorituskyky parantavat lisääntynyttä kalaöljyjen saantia.Kanadan vahvuusvalmentaja, joka on kouluttanut 16 olympiamitalin voittajaa, viittaa siihen, että yli 10 grammaa päivässä saattavat olla hyödyllisiä; tämä koskee erityisesti kovaa harjoittelua tai tulehdusolosuhteita kärsiviä henkilöitä sekä myös laihduttamisia. Vaikka useimmat ihmiset voivat pitää itseään hyvin mukana öljyn kala- tai kalaöljykapseleiden säännöllisessä kulutuksessa, tämä osa-alue voi haluta sisällyttää sekä parhaisiin tuloksiin.
