National Coffee Association toteaa, että kahvin kulutus kasvaa edelleen 83 prosentilla amerikkalaisista aikuisista juo kahvia vuonna 2013. Valitettavasti korkean verenpaineen ilmaantuvuus, tai verenpainetauti, kasvaa myös Yhdysvalloissa. Disease Control Centerin mukaan 31 prosentilla amerikkalaisista on korkea verenpaine. Vaikka monet tekijät edistävät korkean verenpaineen kehittymistä, ravitsemustottumuksilla voi olla ratkaiseva merkitys.
Päivän video
Kahvin vaikutukset verenpaineeseen
Kahvin kahvin tärkein ainesosa tiedetään kohottavan verenpainetta lyhyeksi ajaksi. Mielenkiintoista on, että Hypertension-lehdessä julkaistu tutkimus osoittaa, että tämä vaikutus on vieläkin dramaattisempi niille, jotka tuntevat korkean verenpaineen. Vaikka tähän mennessä saadut havainnot eivät viittaa siihen, että kahvia olisi vältettävä yli korkean verenpaineen huolenaiheista, kuten useimmissa asioissa, se pitäisi kuluttaa kohtuullisesti. Jos sinulla on jo korkea verenpaine, suosittelemme keskustelemaan kahvin kulutuksesta lääkärisi kanssa.