Pellavansiemenet ovat maapähkinäsiemeniä. Voit tehdä sen itse pulssilla siemeniä kahvi- tai maustehiomakoneella tai voit ostaa jo valmistetun aterian. Flaxseed-ateria tunnetaan suuresta omega-3-rasvahappopitoisuudestaan, joka on aivojen kehityksen ja sydämen terveyttä tukeva ravintoaine. Flaxseed-ateria on myös lähde yli tusina vitamiineja ja mineraaleja, mukaan lukien kaliumia.
Päivän video
Merkitys
Kalium on mineraali, joka tukee solujen, kudosten ja elinten toimintaa. Se auttaa ylläpitämään asianmukaista neste- ja mineraalitasapainoa ja auttaa proteiinien ja hiilihydraattien metaboliaan. Lihakset tarvitsevat kaliumia kasvua ja korjausta varten. Liian pieni kalium voi johtaa epäsäännölliseen sykkeeseen ja jopa aivohalvaukseen.
Kalium- ja pellavansiemenainat
Monet elintarvikkeet sisältävät kaliumia, ja pellavansiemenet on yksi niistä. 1-rkl. pellavansiemeniä sisältävän aterian annos on 57 mg kaliumia, noin 2 prosenttia päivittäisestä arvosta. Pellavansiemeniä ei pidetä korkean kaliumravinnon tavoin elintarvikkeena, joka sisältää 200 mg kaliumia tai enemmän annosta kohden. Banaanit, rusinat, bataatit ja linssit ovat esimerkkejä suurista kaliumravintoista.
Lisäravinto
Kalium- ja omega-3-rasvahappojen ohella flaxseed-ateria on seitsemän kahdeksasta B-vitamiinista. Se tarjoaa myös kalsiumia, rautaa, magnesiumia, fosforia, sinkkiä, kuparia, mangaania ja seleeniä. Vain 1 rkl. pellavansiementen ateriaa, saat 2 g kuitua, joka tukee ruoansulatuskanavan terveyttä ja voi auttaa alentamaan kolesterolia.
Käyttää
Voit käyttää kaliumia ja muita ravintoaineita pellavansiementen aterian yhteydessä sekoita se smoothieiksi tai ripottele viljaan. Lisää appelsiinimehua smoothie tai mustikoita teidän vilja lisätä kaliumia. Voit myös lisätä pellavansiemeniä aterioihin leivonnaisiin. Flaxseed-ateria sekoittuu myös jogurttiin, joka tarjoaa 398 mg kaliumia 6-oz kohti. tarjoilua.
