Natrium ja kolesteroli mainitaan usein yhdessä, kun ne leikkaavat ja valvovat terveellistä ruokavaliota. Natriumia, mukaan lukien natriumkloridia tai pöytäsuolaa, käytetään elintarviketuotannossa säilöntäaineena, stabiloimiseksi, sidoksen ainesosiksi, värin lisäämiseksi sekä aromin parantamiseksi. Tämän seurauksena ihmiset käyttävät paljon enemmän natriumia kuin he ymmärtävät. Tämä voi koskea henkilöitä, joilla on korkea kolesteroli, jotka ovat harhaanjohtavan käsityksen mukaan, että natriumtasot vaikuttavat suoraan kolesteroliin.
Päivän video
Natrium ja sen terveysvaikutukset
Natrium on luonnollinen elementti, NA jaksollisessa taulukossa. Se on pehmeä, valkoinen alkalimetalli. Natrium on välttämätön elementti terveydelle, koska kuten verkkosivuilla ChemiCool selitetään, "natriumioneja helpotetaan sähköisten signaalien lähettämistä hermojärjestelmään ja säätelevät veden tasapainoa kehon solujen ja kehon nesteiden välillä." American Heart Association selittää, että vaikka natrium on tärkeä ravintoaine, hyvin vähän tarvitaan. He suosittelevat yrittää pysyä alle 1 500 milligrammaa natriumia päivässä, mikä on vaikeaa, kun niin paljon saatavilla olevia elintarvikkeita ja juomia on paljon natriumia. Liian paljon natriumia ruokavaliossa liittyy korkeaan verenpaineeseen ja lisääntynyt sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riski.
Kolesteroli ja sen terveysvaikutukset
Elimistössä on kahta tyyppiä kolesterolia, hyvää tyyppiä, HDL ja huono tyyppi, LDL. Niitä pidetään hyvänä ja huonoina terveysvaikutusten perusteella. Näiden kahden tasapaino on tärkeä, koska HDL-kolesteroli todella auttaa vähentämään LDL-kolesterolin valtimon muodostumista. Korkeat LDL-kolesterolipitoisuudet voivat tukkia valtimoita, jotka johtavat sydänkohtaukseen ja aivohalvaukseen. Kolesterolipitoisuudet määritetään sekä genetiikalla että ruokavaliolla, joten jos henkilö voi olla geneettisesti vaarassa korkea kolesteroli, he voivat auttaa sitä alentamaan ruokavalionsa kautta.
Onko natrium-vaikutuksen kolesteroli
Natrium ei vaikuta kolesterolipitoisuuksiin. Syyskuussa 2003 American Heart Associationin vuotuisen verenpainetutkimuskonferenssin johtava kirjailija Lawrence J. Appel, MD, lääketieteen professori Baltimorein Johns Hopkinsin yliopiston lääketieteellisessä oppilaitoksessa, esitteli tulokset ruokavalion lähestymistavoista Stop Hypertension (DASH) -Sodium Trial. Tutkimuksen mukaan kolesterolin, LDL-kolesterolin, tiheän lipoproteiinin (HDL) kolesterolin tai triglyseridien muutokset eivät muuttuneet. DASH-ruokavalio on alhainen natriumin ruokavalio, jota lääkärit suosittelevat tyypillisesti verenpainetautiin.
Natrium ja kolesteroli, mikä on terveyslinkki?
Natriumin ja kolesterolin välinen terveydellinen yhteys on siinä, että riskitekijät jakavat molemmille, jos niitä käytetään liian paljon.Korkean natriumravinteen sekä korkean kolesterolin yhteydessä liittyy sydänkohtauksen tai aivohalvauksen lisääntynyt riski. Siksi, vaikka natrium ei lisää kolesterolitasoja, lääkärit saattavat neuvoa potilaita rajoittamaan sitä sydänkohtauksen ja aivovamman riskin pienentämiseksi.
