Karpaloiden makuinen maku lisää makua aterian yhteydessä. Tämän hedelmän monipuolisuutta ja säilyvyyttä pidennetään kuivaamalla. Voit halutessasi sisällyttää kuivattuja karpaloita, joita kutsutaan myös craisinsiksi, evästeiksi, leipäksi ja muille leivonnaisille tai ripottele niitä salaatille haju makeus. Voit myös syödä niitä samoin kuin rusinoita, kourallinen kerrallaan nopeana välipalaa. Kuivattuja karpaloita on vähän rasvaa ja runsaasti kuituja.
Päivän video
Kalorit ja rasva
Kuivatut karpalot antavat 125 kaloria kussakin 1/3-kuppia. Tämä sopii hyvin ateriasi suunnitelmaan välipalaksi. Sinun ruokavalion tulisi sisältää terveellisiä välipaloja 100-200 kaloria, jotka helpottavat nälänkipuja ja lisäävät energiaa. Otat myös 0, 5 grammaa rasvaa kuivattujen karpaloiden annoksessa, pieni osa suositeltavasta annoksesta 44-78 grammaa päivässä tai 20-35 prosenttia syötettävistä kaloreista.
Hiilihydraatit ja kuitu
Kuivattujen karpaloiden annos sisältää 32 grammaa hiilihydraatteja tai 9. 8-14. 2 prosenttia hiilihydraateista, joita sinun pitäisi syödä päivittäin, jos noudatat 2 000- kalori ruokavalio. Yksi annos sisältää myös 7,5 grammaa kuitua. Ateriohjelman tulisi sisältää 21-38 grammaa kuitua päivässä vähentämään tyypin 2 diabeteksen riskiä, eräitä syöpätapauksia ja vähemmän vakavia sairauksia, kuten ummetusta.
Sokeri
Sisältää kuivatut karpaloidut ruokavalioosi lisää 18,5 grammaa sokeria ateriohjelmaan. Luonnolliset sokerit, kuten kuivatut karpaloissa olevat, eivät todennäköisesti johda terveysongelmiin. Tästä huolimatta kuluttaa kuivatut karpalot maltillisesti, koska liian paljon hedelmää oleva sokeri voi häiritä hormoneja, mukaan lukien insuliinia ja verensokeria säätelevät.
Vitamiinit ja mineraalit
Kuivatut karpalot ovat hyvä C-vitamiinin lähde, sillä jokainen annos sisältää 20 prosenttia päivittäisestä suositellusta saannosta. Tämä tekee kuivista karpaloista hyvän vaihtoehdon nopeuden nopeuttamiseksi, jolla parannat vahinkoa. Saat myös 2 prosenttia raudasta, joka tarvitset joka päivä palvelee karpaloita.
Hyödyt
Monet ihmiset uskovat, että juominen karpalo mehu tai karpaloita, kuten kuivattuja karpaloita, auttaa ehkäisemään virtsatietulehduksia, vaikka mitään tieteellistä näyttöä ei kannata tämän. Yksi alue, jossa tiede korvaa karpaloiden edut, on hedelmän fytochemicalsin hyödyllisyys. Elintarvike- ja ravitsemustietokannan elokuussa 2010 julkaistussa tutkimuksessa korreloivat antosyaanit, flavonolit, fenolihappoyhdisteet ja proantosyanidiinit - kaikki kasvikemikaalit - erilaisten lääketieteellisten sairauksien, mukaan lukien mahahaavan, eräiden syöpätyyppien, ehkäisyyn ja sydänsairauksia.
