Osteoporoosi viittaa luusairauteen, jossa luut ovat huokoisia ja hauras. Joidenkin asentoa koskevien muutosten lisäksi ainoa osteoporoosin oire on lisääntynyt alttius luunmurtumille. Monet osteoporoosin riskitekijöistä, kuten ruokavalio ja kalsium ja D-vitamiinin saanti, voidaan muuttaa elämäntavan muutoksilla. Muutamat tutkimukset ovat viitanneet siihen, että ylimääräinen kofeiininkulutus voi lisätä riskiä osteoporoosin kehittymiselle. Kuitenkin artikkeli helmikuun 2010 numerossa "Ravitsemus ja aineenvaihdunta" toteaa, että useimpien tutkimusten tulokset eivät osoita, että kofeiininkulutus vaikuttaa osteoporoosin kehittymiseen, ellei kalsiumin saanti ole riittävän alhainen.
Päivän video
Kalsiumin säilyttäminen
Syyskuussa 2002 julkaistussa "Elintarvike- ja kemikaalitiekologiassa" kerrotaan, että kofeiinin kulutus aiheuttaa pienen kalsiumin imeytymisen vähenemisen mutta ei merkittävästi vaikuttaa munuaisten kalsiumin erittymiseen. Tämä lähde huomauttaa myös, että kofeiinin vähäinen vaikutus kalsiumin imeytymiseen on tarpeeksi pieni, jotta se olisi mahdollisimman pieni 1-2 tbsp: n tasolle. maitoa.
Luun mineraalitiheys
Tutkimus "Ravitsemus ja aineenvaihdunta" kertoo, että kofeiininotto on yli 367 mg päivässä, mikä vastaa noin neljää kupillista kahvia. prosentuaalinen väheneminen reisiluun luun mineraalitiheydestä vanhuksilla, mutta tätä yhdistymistä ei havaittu naisilla. Tässä tutkimuksessa todetaan lisäksi, että muiden tutkimusten tavoin kofeiinin kulutuksen ja luun mineraalitiheyden vähenemisen välillä ei ole johdonmukaisesti yhteyttä.
Luunmurtumat
Osteoporoosi Internationalin vuonna 2006 julkaisemassa tutkimuksessa todetaan, että lonkkamurtumia kasvaa naisista, jotka kuluttavat enemmän kuin neljä kupillista kahvia, mutta suhteellisen pieni vaikutus havaitaan vain naisilla, joilla myös kalsiumin saanti on riittämätöntä. Tulokset suuresta tutkimuksesta, jossa yli 34 000 osallistujaa julkaistiin syyskuussa 2000 julkaisemassa "Public Health Nutrition" -raportissa, viittaavat siihen, että kofeiinin kulutukseen liittyy pieni luunmurtumien riski. Käytettävissä olevista todisteista liiallinen kofeiininotto voi pahentaa osteoporoosin etenemistä, mutta tämä todennäköisesti esiintyy vain pienessä väestönosassa.
