Sinkki, joka on ihmisen elintärkeä mineraali, on tärkeässä elimessä tärkeimpien elinten, hermosto ja immuuni- ja lisääntymisjärjestelmät. Sinkin hiukkaspektrit voivat häiritä näiden järjestelmien toimintaa ja lisätä solujen vaurioita oksidatiivisen rasituksen kautta. Vaikka vaikeat sinkin puutteet ovat harvinaisia, marginaalinen sinkkipuutos on paljon yleisempi ja vaikuttaa noin kaksi miljardiin ihmiseen maailmanlaajuisesti Linus Pauling -instituutin mukaan.
Päivän video
Vakavat terveysvaikutukset
Kun sinkkiä ei ole riittävässä määrin kehossa, voi olla vakavia terveysvaikutuksia. Erityisen lapsilla voi olla heikentynyt fyysinen ja neuropsykologinen kehitys sekä lisääntynyt herkkyys kuolettaville infektioille. Vuonna 2009 European Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todetaan, että sinkin puutteen arvioidaan aiheuttavan alle viiden vuoden ikäisillä lapsilla yli 450 000 kuolemantapausta - mikä vastaa 4,4 prosenttia maailmanlaajuisista lapsuuden kuolemantapauksia.
Kompromissi immuunitoiminto
Euroopan journal of clinical nutrition -lehdessä julkaistun 2002 artikkelin mukaan on tunnustettu, että sinkki on tärkeässä asemassa immuunijärjestelmän kehityksessä ja koskemattomuudessa. Jopa leuto sinkin puutteet voivat heikentää elintärkeiden immuunijärjestelmän komponenttien toimintaa. Esimerkiksi sinkkiä tarvitaan aktivoimaan valkosoluja, jotka tunnetaan nimellä T-lymfosyyttejä, jotka auttavat kehoa taistelemaan sairaudesta ja haitallisista aineista. Ne, jotka ovat puutteellisia sinkin kanssa, ovat alttiimpia infektioille. Muita todisteita ovat sinkin lisäravinteet, jotka ovat mahdollisesti hyödyllisiä kylmän oireiden hoidossa.
Mies Terveys ja More
Vuoden 2010 julkaisussa "Journal of Human Reproductive Sciences" julkaistu tutkimus julkaisee sinkin ja siemennesteen laadun ja määrän. Tekijöiden mukaan sinkin vähäinen sementin määrä voi vaikuttaa haitallisesti sen laatuun. Ravintolisät National Health Institute -toimisto toteaa, että sinkin puutteiden vaikutukset voivat olla ruokahaluttomuus ja kasvun hidastuminen. Vaikeammat puutteet, jotka useimmiten aiheutuvat muusta terveydentilasta, voivat olla hiustenlähtö, ripuli, impotenssi, hypogonadismi miehillä ja iho- ja silmäleesiot.
High Risk Populations
Linus Pauling -instituutin mukaan ihmiset, joilla on suurin riski sinkin puutokselle, ovat lapset ja nuoret, ennenaikaiset tai alhaiset syntymäpainotuotteet, raskaana olevat ja imettävät naiset sekä anoreksia nervosaiset. Myös riskiryhmiä ovat alkoholistit, joiden diagnoosi on alkoholipitoinen maksasairaus, tiukat kasvissyöjät, yli 65-vuotiaat aikuiset, vakavat tai pysyvät ripulit, ja yksilöt, joilla on sirppisoluanemia, krooninen munuaissairaus, Crohnin tauti tai haavainen paksusuolentulehdus.
Puutteiden korjaaminen
Täydennys voi olla tehokas keino välttää sinkin puutteita niille, joilla saattaa olla riittävästi ruokavalion sinkkiä. Vuoden 2009 julkaisussa "Nykyinen lausunto gastroenterologiassa" todetaan, että sinkin lisäys voi olla mahdollista suojata monia sinkkipuutosten aiheuttamia sairauksia vastaan. Ravintolisien virasto toteaa myös, että sinkin puutoksista aiheutuvat negatiiviset vaikutukset immuunitoimintaan voidaan korjata sinkin lisäyksellä.
