Pähkinät tarjoavat terveitä rasvoja auttaa torjumaan korkeaa kolesterolia ja sydänsairauksia. Harvard Medical School sanoo, että syöminen pähkinöitä useita kertoja viikossa voi pienentää sydänsairauksien kehittymisriskiä. Pähkinät, makadamiapähkinät, mantelit ja maapähkinät ovat kaikki terveellisiä valintoja. Mutta voit nauttia liian paljon hyvää. Pähkinöillä voi olla haitallisia vaikutuksia.
Päivän video
Painon nousu
Pähkinät ovat runsaasti rasvaa. Vaikka suurin osa rasvasta on tyydyttymättömiä ja edullisia kolesterolin alentamisessa, korkea rasva tarkoittaa korkeita kaloreita. Harvard Medical School suosittelee, että jos lisäät pähkinöitä ruokaan, vähennät vastaavan määrän kaloreita muualla. Jos et, tämä terveellinen välipala voisi auttaa sinua pakata kiloa.
Verenpaine
Pähkinöitä tarjotaan usein suolattuina. Tämä parantaa makua, mutta lisää myös suolaa ruokavaliolle. Liian paljon suolaa voi edistää korkea verenpaine. Valitse suolattomat lajikkeet tai yritä lisätä mausteita ja yrttejä, kuten italialaista mausteita tai chilijauhetta, maukasta, vähän suolaista välipalaa varten.
Ruoansulatuskanavan ongelmat
Pähkinät ovat korkealaatuisia elintarvikkeita, toinen laatu, joka tekee niistä terveellisiä. Tarvitset kuitua auttamaan ruoansulatusta. Mutta jos et ole tottunut syömään paljon kuitua, suurien määrien kulutus voi johtaa turvotukseen, kaasuun ja ripulaan. Syöminen liian monta pähkinää television edessä eräänä iltana voisi jättää sinut kurjuuteen seuraavana päivänä. National Institutes of Health raportoi, että aikuisten tulisi kuluttaa 20-35 grammaa kuitua päivässä. Kourallinen manteleita sisältää 4 grammaa kuitua, suurin osa minkäänlaisista pähkinöistä Dr. Dr. Bill Searsin mukaan.
Kuinka paljon on paljon?
Mukaan Alice Hennemanin, joka on osa Nebraska Cooperative Extensionin yliopistoon liittyvää ruokavalioainetta, yksi pähkinäsekoitus vastaa noin kolmasosaa kupista. Koska pähkinöitä on helppo pitää purkissa tai laukussa, jakaa pähkinäpurkki yksittäisiin annoksiin pieninä muovipusseina tai purkit. Nauti yksi pähkinäpaketti kerrallaan ja taistele kiusausta syödä enemmän.
