Vuonna 1954 avattu Meksikon ravintolaketju El Torito on nyt 68 paikkakunnalla koko Kaliforniassa ja yksi Oregonissa sekä useita franchiseja ulkomaille Lähi-idässä, Turkissa ja Japanissa. Ketju on erikoistunut ruoanlaittoon, joka on valmistettu tyhjästä tuoreista raaka-aineista, mutta niiden annokset ovat melko suuret, joten jos katselet painoa, sinun on valittava huolellisesti valikosta, jotta voit valita niistä parhaiten ruokavaliosi.
Päivän video
Matala-kalori
Pinaatti enchiladassa on 470 kaloria, mukaan lukien frijoles de la be -niminen kasvissyöjäpapu. Pehmeät tacot voivat olla vähäkalorisia, jos ne tilataan pois a la carte -valikosta ja rajoittavat itseäsi vain yhdestä tai kahdesta: kana-tacoilla on 220 kaloria, kun taas pihvin tacoilla on 240 kaloria. Jos et saa tacoja osana lautasetta, muista, että riisi lisää 150 kaloria ja frijoles de la olla lisää 155 kaloria.
Matala-hiilihydraatti
Kana tortilla-keitto on melko matala hiilihydraateissa, vain 12 g / annos. Grillattua kananrinta-fajitaa ja vihanneksia on vain 17 g hiilihydraatteja, lukuun ottamatta papujen sivuja, riisiä, tortilloja, guacamoleja ja maissikakkua. Jos haluat yhden kulhon aterian, jossa ei ole houkuttelevia carb-raskas sivuja, grillattua kanaa Meksikon Caesar-salaattia on 20 g hiilihydraatteja ja korianterin pepita-kastike lisää vain 1 g hiilihydraattia per 2 rkl. tarjoilua.
Vähärasvainen
Jos haluat todella vähärasvaista ateriaa El Torito -tavaratalossa, voit aina tilata kasveja pois ruokalajin valikosta: frijoles de la olla on vain 1 g rasvaa, kuten myös Meksikon tyyliin tarkoitettu riisi. Voit syödä parempaa ateriaa kokeilla grillattua kanaa taco-salaattia, jossa on vain 10 g rasvaa. Ole kuitenkin tietoinen siitä, että korianterin pepita-kastike lisää 14 g rasvaa / 2 rkl. niin saatat haluta pyytää sitä sivulta.
Matala-natrium
Ravitsemusalan konsultointiorganisaatio Terveellinen ruokavalio suosittelee kana-enchiladan ja kanan pehmeän tacon olevan "natrium-savvy", jos tilataan a la carte. Enchilada sisältää 430 mg natriumia, joka on vain 18 prosenttia 2, 400 mg: sta natriumia, jota suositellaan enimmäismääränä elintarvike- ja lääkevalmisteella, joka perustuu 2 000 kaloripäiväiseen ruokavalioon. Pehmeällä tacolla on 510 mg natriumia, tai 21 prosenttia suositellusta enimmäismäärästä.
Ruokavalio-onnettomuudet
Kaksi valikkokohtaa, jotka esteet ovat Sonoran tyyli Quesadilla Platter ja Fiesta Grande Platter. Edellisessä on 1, 800 kaloria, 40 g rasvaa ja 144 g hiilihydraatteja, kun taas jälkimmäinen pakkaa 2350 kaloria, 150 g rasvaa ja 140 g hiilihydraatteja. Jos huomaat, että nämä astiat ovat liian houkuttelevia päästäkseen ylös, katso, voitko jakaa toisen kanssa ruokalassa tai ainakin pyytää koirapussi, jotta voit säästää puoleen myöhemmin.
