"Lipidi" on biokemiallinen sana, joka tarkoittaa "rasvaa". Normaalin solukomitean aikana kehosi rikkoo rasvoja säännöllisesti. Tämä tapahtuu sekä ruoansulatuskanavassa että solutasolla. Kemikaaleilla, joita kutsutaan entsyymeiksi, auttavat ruoansulatuskanavasi ja solut hajottamaan lipidejä, mutta et voi käyttää entsyymejä pakottamaan lipidien hajoamista tai menettää rasvaa.
Päivän video
Lipidit
Kehosi ja solut on kyettävä murtamaan lipidejä useista syistä. Ensinnäkin, kun käytät lipidiä sisältäviä elintarvikkeita, sinun on katkaista lipidit pienempiin kappaleisiin, joita ruoansulatuskanava voi imeytyä verenkiertoon, kertoo tohtori Lauralee Sherwood kirjassaan "Human Physiology". Lisäksi rasvasolujen on hajottava varastoituneet lipidit, jotta ne vapautuvat veren solujen energiankäyttöön. Lopuksi solut hajottavat lipidit energiaa varten.
Entsyymit
Solut ja elinjärjestelmät käyttävät entsyymejä auttamaan heitä saavuttamaan kemiallisia reaktioita, selittävät Drs. Reginald Garrett ja Charles Grisham kirjassaan "Biochemistry". Entsyymi on proteiini, joka aiheuttaa kemiallisia reaktioita nopeammin kuin muuten. Te tuotatte monia erilaisia entsyymejä koko kehossa - jotkut toimivat ruoansulatuskanavassa ja muissa elinjärjestelmissä, kun taas jotkut toimivat soluissa. Kaikki entsyymit ovat reaktiokohtaisia - entsyymit, jotka hajottavat lipidit, eivät osallistu muihin reaktioihin.
Lipidiriippuvuus
Haiman lipaasien entsyymit rikkoavat lipidien ruoassa pienempiin paloihin; imevät nämä ohutsuolesi verenkiertoon, ja solut joko polttavat ne tai säilyttävät niitä rasvakudoksina. Erilainen lipaasityyppinen hajoaa sitten varastoidut rasvat - myös lipidit - kun solut tarvitsevat enemmän energiaa. Monet erilaiset entsyymit osallistuvat lipidien hajottamiseen energiaa varten solutasolla - nämä palovalmisteet, jotka tuottavat hiilidioksidia ja vettä.
Huomioitavaa
Olet saattanut kuulla, että tietyt entsyymit voivat auttaa sinua hajottamaan varastoituja lipidejä ja menettämään rasvaa. Valitettavasti tämä ei ole totta. Ensinnäkin varastoidut rasvahapot eivät ole merkki siitä, että sinulla on puutteellinen lipidien hajoamistekniikka - se on vain osoitus siitä, että käytät enemmän energiaa kuin tarvitset. Täydennys entsyymien kanssa ei auta. Toiseksi, ei ole olemassa tieteellisiä todisteita, jotka viittaavat siihen, että ravintolisät, joita otat täydennyksinä, voivat tehdä sen ruoansulatuskanavasta ja soluihin - eikä myöskään entsyymit, joita käytät täydennyksinä, auttavat sinua lisäämään rasvaa elintarvikkeestasi.
