Kuusikymmentäkaksi prosenttia aikuisista amerikkalaisista on ylipainoisia tai liikalihavia. Yli 9 miljoonaa lasta ja nuorta kärsivät samoista ongelmista. Nopean ruoan kulutuksen kasvu sekä alhainen fyysinen aktiivisuus lisäävät suuresti ongelmaa. Kun otetaan huomioon nämä seikat, ei ole mikään yllätys, että ruokavalio ja laihtuminen ovat yleisiä asioita kaikenikäisten ihmisten keskuudessa.
Päivän video
Kuka ruokavalio
Jopa 50 prosenttia naisista on ruokavaliota milloin tahansa Judy Mahle Lutterin mukaan kirjassaan The Bodywise Woman. "Jopa 90 prosenttia teini-ikäisistä ruokavaliosta säännöllisesti, ja jopa 50 prosenttia nuoremmista lapsista on kokeillut ruokavaliota jossain vaiheessa.
Painonpudotusala
Amerikkalaiset käyttävät enemmän rahaa ruokavalioon, laihduttamiseen ja laihdutusleikkauksiin kuin mikään muu ihminen maailmassa. Marketdatan mukaan amerikkalaiset käyttivät 46 dollaria. 3 miljardia laihdutuotetta vuonna 2004, viime vuonna tehtiin kysely. Numeron odotetaan kasvavan merkittävästi vuosittain.
Dieting Myytit
Monet laihdutukseen ja laihtumiseen liittyvät uskomukset ovat virheellisiä. Esimerkiksi, ei ole väliä, syövätkö kalorit yöllä vai päivän aikana. Se on koko kalorimäärä, jota käytät koko päivän ajan, joka aiheuttaa tai rikkoo ruokavaliota. Toinen yleinen myytti on, että hiilihydraatit ovat vihollisia. Totuus on, että monimutkaiset hiilihapot, kuten täysjyvät, ruskea riisi ja makeuttamattomat viljat ovat erinomaisia kuidun lähteitä ja voivat auttaa laihduttamisessa. Ongelmana ovat yksinkertaiset hiilihydraatit, kuten sokerit ja jalostetut jyvät ja jauhot.
Dieting Extremes
Coloradonin yliopiston julkaisemien tietojen mukaan 35 prosenttia dieting-lääkkeistä alkavista ihmisistä tulee ajoittain riippuvaisiksi laihduttamiseen. Vuodesta 1990 tyttöjen keskimääräinen ruokavalioikä oli 8 vuotta. Se on alhaisempi kuin 14 vuonna 1970.
