Ruoka voi olla yksi suurimmista voimavaroista huonon kehityksen, taudin, oireiden ja jopa kipujen ehkäisyssä. Joillekin näistä terveysongelmista voi kuitenkin olla ruokaa. Useimmat elintarvikkeisiin liittyvät terveyskysymykset voidaan jäljittää ruoan niukkuuteen, elämäntapavalintoihin, ylituotantoon, genetiikkaan tai poikkeavuuksiin immuunijärjestelmän vasteessa. Ota yhteyttä luvan saaneeseen terveydenhuollon ammattihenkilöön ennen kuin yrität itsehoitoa tai muuten hoitaa mitään oireita itse. Ruokien saannin ja ravitsemuksen ongelmat voivat viitata vakavampaan tilaan, ja lääkärin on hoidettava niitä.
Päivän video
Ruoka-allergia
Ruoka-aineallergiat ovat yleisiä, varsinkin lasten keskuudessa. Eniten loukkaavaa ruokaa ovat ne, jotka sisältävät maapähkinöitä, pähkinöitä, maitoa, munia vehnää, soijaa, kalaa ja äyriäisiä. Food Allergy ja Anaphylaxis Network viittaavat siihen, että lähes 12 miljoonaa amerikkalaista kärsii ruoka-aineallergiasta. Oireet voivat olla lievä reaktio, kuten ihottuma, nokkosihottuma, kutina tai turvotus. Vakavampia oireita voivat olla hengitysvaikeudet, hengityksen vinkuminen, tajunnan menetys ja jopa kuolema. Allergioita voidaan diagnosoida yksinkertaisen rypytestin tai veriryhmän avulla.
Malabsorptiota
Imeytyminen tapahtuu, kun ruoansulatuskanava ei toimi kunnolla. Yleensä elimistö ei pysty hyötymään ravintoaineiden saannista ruoasta taudin, suolen loisten, mahalaukun, kystisen fibroosin, haimatulehduksen, mahahapon liiallisen tuotannon tai lyhyen suolen oireyhtymän vuoksi. Halifax Terveys sisältää myös keliakian, Crohnin, liiallisen antibioottilääkkeiden käytön ja laksatiivit, jotka edistävät imeytymishäiriöitä. Imeytymishäiriöiden oireita voivat olla painonpudotus, vatsan ahtauma ja turvotus, ripuli, ilmavaivat, väsymys, turvotus tai nesteen säilyttäminen ja lihasten hukkuminen. Yksinkertainen veren tai jakkaratesti voi olla tarpeen, jotta voit selvittää, onko sinulla vitamiini-, mineraali- tai muita puutoksia, jotka johtuvat imeytymishäiriöstä.
Aliravitsemus
Aliravitsemus on edellytys ravintoaineiden riittämättömän saannin takia. Esimerkiksi riittämätön tai heikosti tasapainoinen ruokavalio, ruoansulatusongelmat, imeytymishäiriöt ja tietyt taudit, kuten syöpä, voivat nälkään ravinnosta, jonka tarvitsee epätoivoisesti selviytyä. Wake Forest University Baptist Medical Centerin mukaan aliravitsemus voi tapahtua niissä, jotka eivät syö riittävästi ruokaa terveyden ylläpitämiseen tai riittävän laajaan lajikkeeseen riittävän ravintoaineen saannin varmistamiseksi.
Liikalihavuus
Liikalihavuus on liiallinen ruumiinpaino, joka johtuu rasvan kertymisestä, joka voi johtua useista ristiriitaisista terveysolosuhteista, mukaan lukien ruoan ylituotanto. Tämä tila on erityisen hengenvaarallinen johtuen sen kyvystä käynnistää muita lääketieteellisiä ongelmia, kuten sydänsairauksia, diabetes ja syöpä.Liikalihavuuden oireita ovat masennus, uniapnea, hengästyneisyys, autoimmuunisairaudet ja liikkumisongelmat.