Yli 25 miljoonaa amerikkalaista kärsii diabetesta, ja uusia tapauksia diagnosoidaan päivittäin, toteaa American Diabetes Association. Diabetes vaikuttaa kehosi kykyyn tehokkaasti käyttää tai tuottaa insuliinia, proteiinia hormonia, joka säätelee glukoosi veressä. Diabeettiset oireet ovat usein virtsaaminen, infektiot, äärimmäinen nälkä, epätavallinen jano ja mustelmien tai leikkausten hidas paraneminen. Ruokavalion muuttaminen haitallisten diabeetikoiden poissulkemiseksi voi vähentää oireitasi ja parantaa tilanne.
Päivän video
Tyydyttynyt rasva
![]()
->
Tyydyttyneitä rasvoja esiintyy yleisesti rasvattomilla maitotuotteilla, kuten luultavasti raskaiden rasvojen tavallisesti pidetään "huonoina" rasvoina, mikä lisää kolesterolin kohoamista ja riskiä aivohalvaus tai sydänkohtaus, toteaa ADA. Diabeettisena potilaana sinun on vältettävä myös tyydyttyneitä rasvoja, koska olet vaarassa sydänsairaus ja siihen liittyvät sydän- ja verisuonisairaudet. Tyydyttyneitä rasvoja esiintyy yleisesti rasvattomilla maitotuotteilla, rasvaisilla punaisilla lihoilla ja erilaisilla syvällä paistetuilla elintarvikkeilla. Tähän kuuluvat naudanliha, täysmaito, porsas, jäätelö, jalostetut välipaloja, kermakastikkeet, jälkiruokavalmisteet ja runsasrasvaiset juustot. Parhaan tuloksen varmistamiseksi vaihda rasvattomat rasvat terveillä rasvoilla, jotka löytyvät canolaöljystä, oliiviöljystä, kaloista ja pähkinöistä.
Starchy and Nonstarchy Foods
->
![]()
Sisällyttämättömät elintarvikkeet kuten täysjyväleipä. Photo Credit: Martesia Bezuidenhout / iStock / Getty Images
ADA: n mukaan sinun pitäisi rajoittaa tai rajoittaa tärkkelyspitoisten elintarvikkeiden määrää. Tärkkelyspitoiset elintarvikkeet, kuten maissi, herneet, perunat, valkoinen riisi ja valkoinen pasta ovat korkeita hiilihydraateissa, jotka voivat nopeasti muuttua sokeriksi ja vaikuttaa negatiivisesti glukoosipitoisuuksiin. Muita tärkkelysruokia ovat rikastettu vehnäjauho, maissisiirappi, sokerisiirappi ja valkoinen jauhot. Sisällytä ei-starchy-elintarvikkeita, kuten täysjyväleipä, ruskea riisi, villihisiisi, speltti, parsakaali, sokerijuurikas, kaurapuuro, artisokka, munakoiso, bulguri, sinapinvihreät vihannekset, hirssi, nauriit ja porkkana.
Yksinkertaiset sokerit
Vältä tai rajoittaa yksinkertaisten tai hienostuneiden sokerituotteiden kulutusta, koska ne voivat nopeasti muuttua glukoosiksi, kun ne tulevat kehoon. Tämä voi nostaa verensokeriasi ja aiheuttaa vaarallisia diabeteksen komplikaatioita. ADA ehdottaa, että käytät pieniä annoksia sokerisia elintarvikkeita, jotka sisältävät arviolta 45-65 grammaa vain erikoistapauksissa. Esimerkkejä näistä elintarvikkeista ovat hiilihapotetut sokerijuomat, karkit, jäätelö, purkitetut hedelmät ja muut jälkiruoat, joihin on lisätty sokeria.
Alkoholijuomat
->
![]()
Vältä alkoholijuomia, jos sinulla on diabeteksen hermovaurioita, korkea verenpaine tai diabetesta, jota ei ole hyvin hallinnassa.Photo Credit: Creatas Images / Creatas / Getty Images
Vältä alkoholijuomia, jos olet kokenut diabeettisia hermovaurioita, korkea verenpaine tai diabetesta, jota ei ole hyvin hallinnassa. ADA suosittelee, että miehet käyttävät korkeintaan kaksi juomaa päivittäin, kun taas naiset eivät saa juoda enempää kuin yksi. Kulutuksen yhteydessä alkoholijuomat voivat vaikuttaa verensokeriin, aiheuttaen huimausta, päänsärkyä, kouristuksia ja hikoilua. Puhu lääkärillesi, jos kohtaat ongelmia, jotka liittyvät alkoholijuomien kulutukseen ja diabetesiin.
