Ekseema on krooninen sairaus, jolle on tunnusomaista karvainen, kuiva ja kutiava iho. Oireesi voivat tulla epäsäännöllisesti ja pahentua stressin, veden altistuksen tai allergeenien ja lämpötilan muutosten vuoksi. Sen lisäksi, että naarmuuntuvat kutiavat alueet, välttäen kuumia kylpytiloja ja suihkut ja ajankohtaiset voiteet, ravitseva, tasapainoinen ruokavalio voi auttaa parantamaan oireitasi. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi pyydä lääkäriltä tai dietitian ohjeita, ennen kuin teet merkittäviä ruokavalion muutoksia.
Päivän video
Hedelmät ja vihannekset
Hedelmät ja vihannekset ovat tärkein antioksidanttien toimittajia - ravintoaineita, jotka auttavat kehosi kykyä puolustaa itseään infektioista ja taudeista. C-vitamiini, antioksidantti, joka vallitsee värikkäissä hedelmissä ja vihanneksissa, voi myös toimia antihistamiinina ja vähentää ekseeman oireita Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan. Erityisen runsaasti C-vitamiinia sisältävät hedelmät ja vihannekset ovat mansikat, muut marjat, sitrushedelmät, cantaloupe, kiivi, tomaatit, paistetut perunat - ihon, bataatit, lehtivihannekset, parsakaalit, ruusukaalit ja punaiset paprikat.
Lean Meats
Lean-lihat tarjoavat runsaasti proteiineja ja ravintoaineita, kuten sinkkiä, B-vitamiineja ja rautaa. Ruoat, jotka sisältävät runsaasti proteiineja ja sinkkiä, ovat erityisen tärkeitä ekseeman sairastuneille, Kathleen Waterford, kirjoittaja "Skin Cure Diet: Heal Eczema Inside Out" kertoo, koska ne edistävät vahvaa immuunijärjestelmän lujuutta ja tarjoavat terveellisiä vaihtoehtoja tulehduksellisille proteiinilähteille, kuten kuten rasvaisia lihoja. Paras ekseema vähentävä tulos korvaa rasvaisen punaisen ja jalostetun lihan nahattomilla kana- ja kalkkunarunoilla, vähärasvaisen jauhetun naudanlihan sekä vähärasvaisen paistin, ankan, karitsan ja sianlihan useimmiten. Käytä vähärasvaisia keittotekniikoita, kuten leivontaan ja broilereihin paistamisen aikana, lisäetuja varten.
Kasviöljyt
Kasviöljyillä saadaan tyydyttymättömiä rasvoja, jotka edistävät ravintoaineiden imeytymistä, positiivista aivotoimintaa ja sydämen terveyttä. Waterford suosittelee voin ja margariinin korvaamista ylimääräisellä neitsytoliiviöljyllä, seesamiöljyllä ja pellavansiemenöljyllä parantaakseen ekseeman oireita. Muita kasviperäisiä öljylajikkeita ovat safloriöljy, auringonkukkaöljy, maissiöljy, soijaöljy ja canolaöljy. Pellavansiemeniä ja kanaöljyjä sisältävät myös omega-3-rasvahapot, jotka voivat auttaa vähentämään tulehdusta.
Rasvainen kala
Rasvainen kala, kuten kana ja pellavansiemenöljy, tarjoaa runsaasti määriä omega-3-rasvahappoja. Koska kalaöljy on erityisen runsaasti omega-3-rasvojen lähde, Maryland Medical Center suosittelee säännöllistä kulutusta ekseeman sairastuneille. Erityisen runsaasti omega-3-rasvojen kaloja ovat lohi, järvitaimenko, valkotonnikala, silakka, turska, suola, makrilli, sardiinit, palsami ja kampela.Rasvaiset kalat ovat myös poikkeuksellisia sinkin lähteitä.
Jogurtti
Jotkin arvokkaat kalsium-, D-vitamiini- ja proteiinimäärät lisäksi tarjoavat probiotit - terveet tai "ystävälliset" bakteerit, jotka edistävät ruoansulatuskanavan terveyttä. Vaikka lisätutkimuksia tarvitaan Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan, probiotit voivat auttaa vähentämään lasten allergiaoireita, parantamaan immuunijärjestelmän toimintaa ja vähentämään ekseeman oireita. Käytä jogurttiä, joka sisältää "elävää aktiivista viljelyä" useimmiten probioottisten hyötyjen maksimoimiseksi.
