Sorbitoli on sokerialkoholi. Sokerialkoholit vähentävät kaloreita ja niillä on vähemmän vaikutusta verensokeriin kuin muut sokerityypit. Yale-New Haven -sairaalan mukaan tämä johtuu siitä, että kehosi muuntaa ne glukoosiin hitaammin. Sorbitoli esiintyy tietyissä elintarvikkeissa luonnollisesti ja lisätään muihin makeutusaineiksi. Tarkista ruokavaliot ja rajoita sorbitolin saanti, sillä yli 50 grammaa voi aiheuttaa vatsavaivoja, kertoo tiedekeskuksen yleisen edun mukaisesti.
Päivän video
Sorbitolin tarjoaminen
Sorbitolia sisältävät hedelmät ovat omenoita; päärynät; kivihedelmät, kuten persikat, aprikoosit ja nektariinit; ja kuivatut hedelmät, kuten luumut, päivämäärät ja rusinat, East Tennessee Children's Hospitalin mukaan. Sokerittomat karkit sisältävät 35-95 grammaa sorbitolia annosta kohden. Sokerittomaan kumiin mahtuu enintään 2 grammaa sokerialkoholia. Voit myös löytää sorbitolia sokeritonta jäätelöä, virvoitusjuomia ja hilloja.
