Probiootit ovat terveitä tai "ystävällisiä" bakteereja, jotka auttavat ruoansulatuskanavan toimimista optimaalisesti, lisäävät immuniteettisi infektioihin ja auttavat astman, allergioiden ja muiden tulehdukselliset vastaukset. Elektrolyytit ovat vesiliukoisia varautuneita ioneja, joita elimistö tarvitsee tietyissä pitoisuuksissa tärkeiden kemiallisten reaktioiden suorittamiseen. Niihin kuuluvat kalium, natrium, kalsium ja magnesium. Vaikka ei ole monia elintarvikkeita, jotka yhdistävät korkeita probiootti- ja elektrolyyttitasoja, monet korkean elektrolyyttitavun sisältävät myös "prebiootteja", jotka ovat elementtejä, jotka tekevät kehon olosuhteet suotuisiksi terveiden bakteerien kasvulle.
Päivän video
Maitotuotteet
Jogurtti on ehkä probiotien tunnetuin lähde. Muita terveitä bakteereita sisältävät meijerituotteet ovat kirnupiimä ja kefir.
Fermented Cavate
Tämä sisältää hapankaalin ja kim chi. Säilötyt lajikkeet kuitenkin yleensä pastöroidaan säilyvyyden säilyttämiseksi; pastörointi tappaa ystävälliset bakteerit yhdessä haitallisten bakteerien kanssa.
Fermentoidut soijatuotteet
Probiootteja sisältävät soijapavut sisältävät tempeh ja miso. Huomaa, että monet soijatuotteet eivät tuota fermentaatiota ja niillä ei ole probioottisia etuja.
Elintarvikkeet, joissa on lisätyt probiotit
Probioottien hyödyt on löydetty, ja valmistajat ovat lisänneet probiotikkoja monille elintarvikkeille. Mehuja, suklaapatjoja, aamiaismuroja ja granolaa löytyy probioottisista lajikkeista. Probioottisia ravintolisiä on myös saatavilla. Lisätyt probiotit ja lisäravutukset ovat kuitenkin kyseenalaisia teho verrattuna elintarvikkeisiin, jotka luonnostaan sisältävät niitä.
Pinaatti ja muut lehtivihreät
Pinaatti on erinomainen lähde kaikentyyppisille elektrolyytteille. Muut vihannekset, kuten kale, bok choy, swiss chard ja sokerijuurikkaat ovat myös hyviä lähteitä. Leafy vihreät sisältävät myös prebiootteja, jotka auttavat tarjoamaan optimaalisen ympäristön probiootteille ruokavaliossa.
Pähkinät, pavut ja siemenet
Lima-pavut, punaiset pavut, valkoiset pavut, pinto pavut, auringonkukansiemenet, maapähkinät, mantelit ja hasselpähkinät ovat kaikki korkealla elektrolyyttipakattujen elintarvikkeiden luettelossa. Syö ne kaikkein jalostamattomassa muodossa, jotta saat mahdollisimman suuren ravitsemuksellisen hyödyn. Monet tyyppiset pavut, siemenet ja kokonaiset jyvät ovat myös hyviä prebiootteja.
Banaanit
Banaanit ovat surullisia, koska ne ovat erinomainen kaliumlähde. Muita kaliumia sisältäviä hedelmiä ja vihanneksia ovat appelsiinit, artisokat, haponkasvit ja tomaatit.
